廚房通風排煙改造

風管斷面形狀的選擇

風管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比：在相同斷面積時，圓形風管的阻力小；材料省，強度較大；圓形風管直徑較小時比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風管困難，布置時不易與建筑結構配合，明裝時不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時選用圓形斷面，直徑斷面積＞0.07m2時選用矩形斷面。

矩形風管寬高比為8：1。但自1：1到8：1的表面積要增加60%。因此設計風管時，除特殊情況外，寬高比愈接近于1愈好，可以節(jié)省動力及制造和安裝費用。適宜的寬高比在3以下。

適用于排油煙的離心風機主要有以下幾種：①柜式離心風機：以綠島風DKT風機箱為例，風量大，噪聲低；適用于對噪聲要求高，排煙量較大的場所；

②11-62離心風機：風量大，壓力大，體積小，成本低；

③CF離心風機：壓力大，體積小，成本低，適用于對壓力要求比較高的餐館；

除此之外，還有11-62(E式)及13-48式也常見于排油煙系統(tǒng)； 部分小型餐館出于成本考慮且管道較短，使用軸流風機，但軸流管道風機容易受油煙腐蝕損壞，且噪聲大、壓力小，不建議使用；

蕪湖富林環(huán)保通風設備有限公司主營：廚房通風排煙改造；蕪湖富林環(huán)保通風設備有限公司主營：廚房通風排煙改造；

煙道堵塞：這種是比較常見的油煙排不出去的原因，家中經常做飯，油煙機用的過于頻繁，甚至超過煙道負荷。也不一定是你家的煙道口堵塞了，也可能是你家樓下樓上或者樓頂。

解決方法：這時候只有讓物業(yè)請專業(yè)人員過來排煙，但是副煙道必須保留，不能和主煙道相連，不然可能會串煙，自己家里的油煙更不好排出去也更容易造成堵塞。

可將補風量的30%作為崗位送風（利用送風口【每個風口可按500m3/h】直接均勻布置在排氣罩前側上方）;

3）室外新風引入口應安裝防蟲網和防雨網；

4）補風管道應采用不燃燒材料制作

5）確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速＜0.25m/s較為理想。

6）南方可以直接利用室外新風，但應設置粗效過濾器；

簡單介紹一下排油煙系統(tǒng)。一般油煙通過爐灶上排風罩進入排風管，然后通過油煙凈化裝置進行處理，后通過排油煙風機排至室外。風機一般安裝在屋面（油煙高空排放）、系統(tǒng)的末端（保證管道內負壓，放置煙氣溢出），當然也可以直接吊在廚房里安裝。

主風管風速的確定：風管風速既要考慮系統(tǒng)的運行費用，又要考慮不要因風速太大而對周圍的環(huán)境產生噪聲干擾，抽油煙風管風速一般取10-15m/s。矩形風管寬高比為8：1。但自1：1到8：1的表面積要增加60%。因此設計風管時，除特殊情況外，寬高比愈接近于1愈好，可以節(jié)省動力及制造和安裝費用。適宜的寬高比在3以下。