蟬是昆蟲綱半翅目頸喙亞目的其中一科，俗稱知了、借落子、知拇吖、知了猴等，屬不完全昆蟲，由卵、幼蟲(若蟲)，經(jīng)過一次蛻皮而不經(jīng)過蛹的時期而變?yōu)槌上x，下面我們就一起來看一看蟬一生的生長過程吧!蟬每年的6-7月會從蛹變成成蟲然后在短短的數(shù)日內(nèi)產(chǎn)卵，卵在第二年5月下旬至6月上旬為孵化盛期，6月下旬孵化活動結(jié)束，多在白天下午孵 化，占80%左右，夜間孵化的較少，約為20%，卵期接近300天。

每年的六月份是采收金蟬的佳時間，直到八月份都可以進行集中化采收，尤其是在下了雨后采收是好的，這時一些若蟲都會從剛剛被濕潤的軟土中爬出來，然后爬上一些樹枝進行短時間的活動，因為它們喜歡在晚上進行活動，所以我們可以在晚上使用手電筒進行采收。

以上就是新金蟬養(yǎng)殖技術(shù)介紹了，我們在采集繁殖的時候要注意一點，如果是當年產(chǎn)下的卵是無法孵化的，所以我們要選擇性淘汰，這種卵它有一個休眠期，要選擇一年以上的卵枝進行孵化。

油炸金蟬的做法

主料：知了400克

油炸金蟬輔料：白芝麻適量

調(diào)料：植物油適量

做法

1、把罐頭裝的金蟬倒入一個盆中，不要罐頭里的水，換成清水泡半天，中間可以換幾次水。(因為罐頭裝的非常咸，有清水泡一上讓它釋放 一下鹽份)

2、從清水中撈出，用廚房紙吸干水分

3、鍋里放油，油五、六成熱的時候放入金蟬，當金蟬飄上來變成金黃色時即可撈出

4、吃的時候撒些熟的白芝麻即可

可選擇3年以上的果園，蘋果、梨、櫻桃、桃樹等等果樹均可。冬季修剪的時候，可保留帶有金蟬卵的枝條不剪，等6月底幼蟲孵化結(jié)束后再剪 除。卵枝不足時，可到楊樹、柳樹、法桐、白蠟等樹上去采集。采集時間應選擇在5月中旬之間，尋找枯死的1-2年生枝條，用高枝剪剪下來，懸 掛到果樹合適位置，以不影響果樹果實生長和人工作業(yè)為好，每棵果樹懸掛5~10枝。6月天氣干旱少雨，可結(jié)合果園灌溉，噴灌一次，保證幼蟲安 全入土。6月下旬金蟬卵孵化結(jié)束后去除懸掛的枝條。大約3-4年后就可以收獲金蟬了。