（1）、浸泡在嫁接之前，我們先對(duì)種子進(jìn)行處理。在10月底或11月上旬，將采摘來(lái)的毛桃種子，放在盛有溫水的水桶之內(nèi)，之后用消毒液進(jìn)行攪拌。消毒時(shí)間為15到20分鐘，來(lái)清除漂浮在水面的干癟種子還有雜質(zhì)，把好的種子留下。

（2）、播種之后我們?nèi)〕鱿鲁恋姆N子，將其洗干凈，再與消毒后的濕潤(rùn)細(xì)沙進(jìn)行充分的混合。在室內(nèi)地勢(shì)高且干燥的地方，開(kāi)溝基層溝深為60到100cm。先在溝內(nèi)鋪一層濕沙，將與沙混合的種子，放在上面，堆放的厚度不要超過(guò)50cm，zui后再覆蓋上一層濕沙。

本地的批發(fā)市場(chǎng)這是大多數(shù)水果店去拿貨的場(chǎng)地，距離不遠(yuǎn)，很方便，每個(gè)城市都會(huì)有水果批發(fā)市場(chǎng)，有些城市比較大一些，有些城市比較小，批發(fā)市場(chǎng)多去看看，量小就找1小的批發(fā)市場(chǎng)，量大就找大一些的批發(fā)市場(chǎng)。找貨源渠道可以在準(zhǔn)備開(kāi)店的時(shí)候去調(diào)研走訪一下，熟悉一下批發(fā)市場(chǎng)，也可以看到很多水果，對(duì)自己認(rèn)水果，了解水果行情都很有幫助。

質(zhì)地硬的水果，適合燉

煮燉的方式也比較適用于質(zhì)地比較硬的水果，這樣在燉煮的過(guò)程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、蘋(píng)果、馬蹄等。

大家比較熟悉的菜肴有木瓜銀耳蓮子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，將水果與排骨燉湯也是非常好的搭配。

青木瓜燉排骨

原料：豬小排、青木瓜、桂圓、紅棗、香蔥、姜片。

做法：鍋中煸香蔥姜后炒香排骨，放入高湯先燉開(kāi)，撇凈浮沫；放入紅棗、桂圓肉和青木瓜繼續(xù)燉煮1小時(shí)；出鍋前10分鐘放鹽、5分鐘放雞粉調(diào)味即可。

為確保新栽幼樹(shù)正常生長(zhǎng)，必須留出1米寬的保護(hù)帶。在麥田里種蘋(píng)果樹(shù)的應(yīng)盡量擴(kuò)大樹(shù)盤(pán)，以防收麥后因幼樹(shù)周邊小環(huán)境的改變，導(dǎo)致幼樹(shù)落葉或死1亡現(xiàn)象發(fā)生，麥?zhǔn)蘸笠擦舫?米寬的保護(hù)帶。行間不得種植玉米、高粱等高稈作物，以種植花生、綠豆、甘薯等低矮作物為好，除不宜種植秋季收獲的蔬菜外，可安排種植其他蔬菜品種。掌握好夏季新栽蘋(píng)果樹(shù)管理技術(shù)將為蘋(píng)果樹(shù)的高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，也將對(duì)果業(yè)的可持續(xù)增收及跨越式發(fā)展有著重要意義。