氮氣用于食品工業(yè)是為了保護易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮氣取代食品包裝中的氧氣和濕氣，會降低食品的及因空氣帶來的質(zhì)量損失。

大氣的不利影響包括霉菌和細菌的增長、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣，可以延長包裝食品的質(zhì)量和新鮮度，這對零售商和消費者都是有益的。

在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學(xué)防腐劑的方法，已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮氣，包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮氣是為了解決潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。  

在生產(chǎn)和生活中，氮氣有很多用途，例如食品包裝，而氮氣發(fā)生器在生產(chǎn)過程中尤為重要，但是朋友知道如何選擇氮氣發(fā)生器。而且我們應(yīng)該選擇制氮機。需要注意哪些問題?。

?氮氣發(fā)生器選擇方法評估氮氣發(fā)生器的生產(chǎn)指數(shù)。有些制氮機在生產(chǎn)中還不夠清晰，因此必須特別注意，所有指標都是合格的制氮機。質(zhì)量不會太差，我們可以選擇。

??制氮機選擇方法四：根據(jù)制氮機的性質(zhì)來確定制氮機的質(zhì)量，例如制氮機的制氮能力和制氮率，操作系統(tǒng)是否平穩(wěn)，材料是否被腐蝕等。耐。氣體泄漏率等都可以判斷氮氣發(fā)生器的好壞。

正確的制氮機保養(yǎng)知識是非常必要的，良好的操作習(xí)慣和定期的保養(yǎng)維護，能延長設(shè)備正常使用壽命，減少能耗，降低維修成本，更能有效避免突發(fā)性故障，大幅降低故障對生產(chǎn)帶來的影響。

01制氮機日常使用保養(yǎng)注意事項1制氮機所需電源、氣源、溫度條件的正常供應(yīng)和正常的開啟關(guān)閉；尤其是電源電壓的穩(wěn)定，減少因電源問題帶來對控制器、電磁閥的損壞。

2隨時注意空氣儲氣罐壓力，保持空氣儲氣罐壓力在0.6～0.8MPa之間，不要低于額定值。

制氮機周期保養(yǎng)（由制氮機保養(yǎng)廠家完成）制氮機保養(yǎng)的正確方法1對空氣處理環(huán)節(jié)的檢測，冷干機的制冷效果怎么樣，對管道濾芯定期更換（每六個月更換一次），使空氣質(zhì)量更好。