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發(fā)布時間:2021-10-20 17:13  
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自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器的結(jié)構(gòu)
釀酒用自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器氣密度試壓可靠,釀酒設(shè)備適用于大米、玉米、高梁、木薯、小麥等為原料,不經(jīng)過蒸煮,直接加水,就能在常溫下進(jìn)行成酒,出酒率比傳統(tǒng)方法提高40以上,酒香濃郁、綿甜爽、不帶酸、辣、 苦及生料味等,不加任何香料勾兌喝后沒有漲腦,它也可直接應(yīng)用于釀制各種米酒、小曲酒、大曲酒,以代替?zhèn)鹘y(tǒng)酒曲、酒餅、糖化酶、酵母,在保證原有酒質(zhì)風(fēng)味的基礎(chǔ)以上,大大提高了出酒率,使產(chǎn)品增加了強(qiáng)大的市場競爭力。
釀酒用自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器,包括消聲器、風(fēng)機(jī)和冷卻室,由上至下依次連接,冷卻室上方有酒糟汽進(jìn)口,冷卻室下方為進(jìn)風(fēng)口,其特征在于:所述冷卻室包括外框架和豎直排列在外框架內(nèi)的多排換熱管,外框架上部靠邊側(cè)設(shè)有與各換熱管的上部開口連通的進(jìn)汽室,進(jìn)汽室與酒糟汽進(jìn)口連通,外框架內(nèi)心于換熱管中部位置設(shè)有氣流改變方向擋板,各換熱管的下部開口與可收集酒液的下收集酒槽連通,外框架側(cè)壁靠底部設(shè)有與下收集酒槽連通的出酒口,下收集酒槽底部呈近出酒口處低、遠(yuǎn)出酒口處高。
自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器廠家分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)
自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器廠家分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)
固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾,固態(tài)蒸餾時由蒸汽將固態(tài)酒醅中的乙醇(酒)帶出。因蒸氣不能超過100度,影響酒質(zhì)的高沸點(diǎn)物質(zhì)(沸點(diǎn)超過100度)不會蒸出,所以酒質(zhì)較好?!★L(fēng)冷冷卻器不僅克服了液態(tài)蒸餾的弱點(diǎn),而且達(dá)到并超過了固態(tài)蒸餾的水平?! ?
采用熟料半固態(tài)、液態(tài)法釀酒的用戶,若資金緊張,可暫時繼續(xù)使用舊式設(shè)備,但酒質(zhì)相對較差;
為了獲得較好的酒質(zhì),以利銷售和提高競爭力,建議購買我們的新型融達(dá)釀酒設(shè)備;
采用生料液態(tài)法釀酒的用戶,購買我們的新型釀酒設(shè)備或可調(diào)鍋蓋,使酒質(zhì)得到保障;
生料釀酒省工省力省料,昆明風(fēng)冷冷卻器,但使用我們的酒曲、掌握我們的生料釀酒技術(shù)、并采用我們的釀酒設(shè)備,才能高產(chǎn)穩(wěn) 產(chǎn)高酒質(zhì)?! ?
掌握好這幾點(diǎn),自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器,選擇正確的釀酒設(shè)備才能釀成品質(zhì)更好的酒,
自然風(fēng)降溫風(fēng)冷冷卻器廠家告訴你小型釀酒設(shè)備的特點(diǎn)

酒文化在國內(nèi)已經(jīng)傳承多年,酒不僅是一種飲品,還是閑暇時的一種方式,小型釀酒設(shè)備適合小規(guī)模的釀造,設(shè)備具備特點(diǎn)有很多,下面帶大家一起來了解?! ?
小型釀酒設(shè)備的特點(diǎn):
1、采用良好的的不銹鋼材料,不但耐腐蝕性能增強(qiáng),還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。
2、冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標(biāo)。
3、可同時適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)?! ?
4、全不銹鋼結(jié)構(gòu),底部加厚,更結(jié)實(shí)?! ?
5、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計和快裝卡箍結(jié)構(gòu),也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。
6、冷卻器更,冷卻更為充分,出水溫差更大,加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積,使整個釀酒設(shè)備占地更小?! ?
7、用途廣泛,也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序,例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。