蔬菜配送是一個新的行業(yè)，蔬菜配送是比較容易入門的一個項目，只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識，就看你自己如何定位；東莞蔬菜配送行業(yè)市場較大，前景較好，發(fā)展空間大（體量足夠巨大，目前市場仍有很大發(fā)展空間，但是一線城市市場競爭以開始激烈，二三線城市競爭相對較?。?；目前東莞很多機構(gòu)、企業(yè)、食堂、個體商戶均自己采購食材，沒有跟食材配送公司合作，采購成本較高，是蔬菜配送行業(yè)的潛在客戶

石碣學(xué)校食堂蔬菜配送

因為每個人的體質(zhì)不同，所需補充的營養(yǎng)也是不同的，為了能夠讓員工飲食營養(yǎng)有保障，必須在飲食方面保持高度重視才行，只有做好相關(guān)的營養(yǎng)規(guī)劃和調(diào)制，這樣才能夠讓員工的健康得到提升和改善。

另外就是不同時期我們需要吃不同的食物，隨著季節(jié)的變化，大家需要吃不同的食物，尤其是需要吃一些當(dāng)季的食物，因為只有新鮮的食物，并且做好相關(guān)的食物搭配，這樣才能夠讓我們的健康狀況得到保障和維護。

石碣學(xué)校食堂蔬菜配送配送過程：

蔬菜的配送流程  

1、訂貨。是配送中心運作周期的開始

2、收貨。收貨包括收貨和驗收入庫  

3、加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工  

4、儲存。儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。  

5、配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動  

6、配裝 。為了提率用車集中送貨。

7、送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。