餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色

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為了增加顧客對自己的餐飲加盟店的關(guān)注，還要常常開展一些優(yōu)惠活動，這里的優(yōu)惠活動是指真正的回饋顧客，而不是流于形式的促銷。餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色，而特色不僅僅僅是體現(xiàn)在美食上的，經(jīng)營形式本身也大有文章可做。同時，經(jīng)營餐飲加盟店的朋友必須隨時隨地以消費者為出發(fā)點。要以食客的眼光為出發(fā)點，明白消費者的需要，再去滿足他，也要聽取食客的意見。

選址對店面的盈利情況影響非常大

大家都知道，選址對店面的盈利情況影響非常大，如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法，那你很可能就是栽在了這一點上。所以在開加盟店之前，一定要先對周圍的環(huán)境與商圈進(jìn)行調(diào)查。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”，誤失的選址，導(dǎo)致后期客流少、營銷難，生意很難有起色。按照品牌方提供的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，感覺成本太高，然后在產(chǎn)品上偷工減料，甚至自自己去偷換產(chǎn)品的核心原料，導(dǎo)致產(chǎn)品四不像，結(jié)果可想而知。

連鎖品牌層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但不少品牌可能只是“火”了一時

在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數(shù)不勝數(shù)，但不少品牌可能只是“火”了一時，然后便消失了。所以，大家在挑選品牌時，一定要慎重考慮，謹(jǐn)慎選擇，所選品牌要能夠經(jīng)得起市場的考驗，以及同行施加的壓力。在確定加盟品牌后，一些加盟商可能是創(chuàng)業(yè)心切，只是看了一些宣傳資料后，就草草地簽了加盟合同，等到有糾紛時才去查看合同內(nèi)容，爭取自己的權(quán)益，但為時已晚。

特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)

特許經(jīng)營合同，是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者（被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費用的經(jīng)營活動。特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)。信息披露是特許人義務(wù)，能夠保障被特許人的知情權(quán)。但實際中，特許人擔(dān)心披露的內(nèi)容過于詳盡會導(dǎo)致商業(yè)秘密泄露，有時甚至出現(xiàn)同業(yè)競爭中的惡意行為。