熟食柜的安裝說(shuō)明

建議將產(chǎn)品安裝在溫度為25℃~ 27℃范圍內(nèi)的室內(nèi)。過(guò)熱或過(guò)冷的環(huán)境均可能導(dǎo)致產(chǎn)品內(nèi)部溫度不穩(wěn)定，降低產(chǎn)品的制冷性能，縮短使用壽命。該產(chǎn)品是可以自動(dòng)進(jìn)行除霜的，但是由于產(chǎn)品使用環(huán)境的不確定性，在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后，有可能會(huì)造成霜堵，從而造成制冷效率降低甚至制冷很差，這時(shí)候需要人工除霜。我公司歡迎大家前來(lái)參觀考察

熟食柜陳列與銷售內(nèi)容

1、按分類區(qū)分，遵守先進(jìn)先出原則。 熟食柜商品陳列原則： 熟食柜首先按大分類分為熱食、 非熱食； 其次是按小分類熱食又分為烤類、 炸類、鹵類、快餐類、蒸類；非熱食涼菜類,同類的單品陳列在一個(gè)區(qū)域，并標(biāo)示清楚。補(bǔ) 貨時(shí)注意遵熟食柜守先進(jìn)先出原則，把舊貨放在排面的前端，新加的商品放在里面，并熟食柜擺放整齊有序。每小時(shí)做一次排面整理。

由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多人都愛(ài)買快速便捷的熟食。因此熟食店生意一直很紅火，市場(chǎng)需求量也在逐年上漲，隨著社會(huì)超市連鎖加盟、發(fā)展，熟食保鮮柜，需求量也會(huì)越來(lái)越多， 那么熟食保鮮柜現(xiàn)在發(fā)展這么迅速,都有什么樣的種類和特點(diǎn)呢？

熟食保鮮柜種類

熟食保鮮柜系列產(chǎn)品主要用于生鮮，肉類，熟食類食物的保鮮展示和銷售，產(chǎn)品陳列面積大，貼近顧客的展示效果，人性化設(shè)計(jì)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)融霜、全自動(dòng)控制運(yùn)行，整機(jī)柜微電腦控制，插上電源即可使用。

現(xiàn)在開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食柜是熟食店的必備設(shè)備。下面介紹下熟食柜使用及維護(hù)保養(yǎng)10點(diǎn)注意事項(xiàng)

1、清理干凈的空熟食柜先運(yùn)轉(zhuǎn)1至2小時(shí)，等溫度降低運(yùn)行平穩(wěn)后才將儲(chǔ)存的食物放入熟食柜內(nèi)。

2、熟食柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風(fēng)的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

3、熟食柜一般溫度在0到8度,使用時(shí)，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。