太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

酒店廚房設(shè)備中的多功能切菜機(jī)

用途：可將葉菜切割成條、絲、段狀;地下莖菜切割成塊狀;適用蔥、莧菜、小青菜、大白菜、油麥菜、瓜類蔬菜、四季豆等各種蔬菜。

特點(diǎn)：

1.該新型多功能切菜機(jī)割開限度可設(shè)置，鍵入長短大數(shù)字就可以，便捷便捷;

2.割開限度標(biāo)準(zhǔn)，切生產(chǎn)量大;

3.整個(gè)設(shè)備304不繡鋼;運(yùn)輸帶上有改裝保護(hù)罩，設(shè)備更安全。

處理濟(jì)南廚房排煙問題排煙管道一般用不銹鋼或是鍍鋅板材質(zhì)做成，不管是用那種材質(zhì)都要耐溫，防腐蝕，管道的借口連接處不能漏油漏煙。管道的大小，厚度，材質(zhì)應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)的要求來定制，不能盲目的為了節(jié)約成本使用不配套或是不達(dá)標(biāo)的材料!

清潔廚房排煙管道：開孔法安裝清洗人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

商用酒店廚房設(shè)備用電規(guī)范

1、 廚房設(shè)備在完成工作或者不使用的狀態(tài)下要及時(shí)關(guān)閉電源。

2、 廚房工作中，切記不可用濕布擦拭電源插頭，禁止私接電源。

3、 嚴(yán)禁在廚房內(nèi)吸煙。

4、 如發(fā)生意外，意外觸電要及時(shí)迅速使用絕緣工具切斷電源，不可用手直接碰觸。

5、 如有電氣火災(zāi)意外發(fā)生時(shí)，要立即切斷電源，禁止用水或者泡沫滅火器滅火，采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是正確的選擇。

6、 酒精、等的危險(xiǎn)物品，不可放在爐具或者電源插座旁。 定期檢查廚房電路、氣路和設(shè)備是否正常運(yùn)行，隱患的發(fā)生。