海水晶的主要特點(diǎn)

純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗(yàn)養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一級(jí)生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點(diǎn)：

一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對(duì)蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

二是粗鹽化水易在相對(duì)封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對(duì)蝦生長(zhǎng)。

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海水晶對(duì)蝦苗致死試驗(yàn)

根據(jù)海水晶的特性，有針對(duì)性地進(jìn)行了海水晶＋淡水對(duì)南美白對(duì)蝦幼體成活效果試驗(yàn)。試驗(yàn)取樣為山東省濰坊市寒亭區(qū)育苗場(chǎng)第8天的仔蝦，預(yù)先將育苗池水鹽度淡化至15‰，試驗(yàn)用水為純淡水和海水配制而成，其條件為室溫，不充氣，日吸污一次，各樣日投活鹵蟲20尾以作餌料和活水用。而質(zhì)量差一點(diǎn)的海水晶，則可能是從礦物鹽中提取的，使用這類海水晶勾兌出的人造海水養(yǎng)殖海產(chǎn)品時(shí)，時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般只能兩三天，否則人造海水中的一些微量元素就可能侵入海產(chǎn)品中，人食用后可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

試驗(yàn)結(jié)果表明，南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度突變的適應(yīng)能力，以6‰為分界點(diǎn)，小于該值成活率極低，在淡水中24小時(shí)致死率很大。

　海水晶與普通海水晶的區(qū)別在于所有的原料級(jí)別不同，海水晶的原料絕大部分為藥級(jí)和食用級(jí)，而普通海水晶所用原料主要為工業(yè)級(jí)。而且海水晶中元素種類在40種以上，而普通海水晶元素種類只有15-20種。海鮮消費(fèi)產(chǎn)品的短期暫養(yǎng)，普通海水晶可以完全勝任。這些游離基與預(yù)聚體或不飽和單體中的雙鍵起交聯(lián)反應(yīng)，形成單體基。如果像海洋館需要長(zhǎng)期養(yǎng)殖海洋生物，甚至有繁衍后代的需求，則需要高質(zhì)量的海水晶。