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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 06:20  
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打漿機(jī)安裝調(diào)試
打漿機(jī)安裝調(diào)試
1場(chǎng)地裝備
安裝場(chǎng)地應(yīng)在海撥2000米以下,必須有足夠的操作、運(yùn)輸與維修的空間。地面平整、堅(jiān)固、防滑。機(jī)體要求保證水平垂直狀態(tài)。安裝尺寸如圖示(圖一、圖二)。
場(chǎng)地配套要求:清潔衛(wèi)生、防塵、無(wú)Du、通風(fēng)。不得有易燃、易爆、強(qiáng)腐蝕性氣體、液體、固體物質(zhì)及強(qiáng)電磁干攏存在。而且電壓變化值在±10%以內(nèi),場(chǎng)地室內(nèi)溫差在0Co~30Co之間。
機(jī)臺(tái)與墻體的距離要求:
圖一
人員操作位置和與之配套機(jī)臺(tái)尺寸要求:
圖 二
2設(shè)備安裝
2.1 主機(jī)搬運(yùn):
吊裝或叉起時(shí)一定要平穩(wěn)、慢起,輕放到安裝Zhi 定區(qū)域,用機(jī)架底下四個(gè)地腳螺杯控制機(jī)臺(tái)的平穩(wěn),四個(gè)地腳螺杯應(yīng)同時(shí)起到支撐受力作用。安置在平整堅(jiān)固的地面上,如圖調(diào)整其與墻體間的距離。然后使用水平尺調(diào)整四個(gè)地腳螺杯的高低,直至機(jī)臺(tái)達(dá)到水平,同時(shí)調(diào)整好與其它機(jī)臺(tái)間的前后距離。
2.2 電氣安裝:
由專業(yè)電器工程師安裝調(diào)試,電源采用三相五線制,外接100A帶有漏電型的塑殼斷路器,需用戶自備。同時(shí)將本機(jī)附帶的電源線(電纜),連接到上面的100A塑殼斷路器上,并且自已需配接接地線一條 。
3設(shè)備調(diào)試
3.1 機(jī)臺(tái)安裝連接完成后,清洗擦拭機(jī)器內(nèi)部及外表面, 檢查和清理有害物質(zhì),并保持機(jī)器周圍沒(méi)有雜物。
3.2 用戶進(jìn)行各部分檢查無(wú)誤后,方可通電試機(jī)運(yùn)行,檢查液壓站電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確(按電機(jī)標(biāo)識(shí))。
山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家,其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),洗筐機(jī),凍肉切塊機(jī),洗袋機(jī),魚豆腐成型機(jī),風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理,歡迎參觀考察及洽談合作。
果蔬去籽打漿機(jī)廠家直銷
打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。
所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋極佳。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器,為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間,大大提高了打漿效率。
同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用
果蔬去籽打漿機(jī)廠家直銷的工作原理
電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),擋漿盤就把物料均勻地排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。
由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,(雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。
只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果


【肉類打漿機(jī)系列】的使用方法
物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動(dòng)速度的調(diào)節(jié)軸轉(zhuǎn)速快,物料移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,導(dǎo)程角大移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,操作時(shí)只需調(diào)節(jié)一個(gè)參數(shù),通常采用調(diào)整導(dǎo)程角:
因?yàn)棰倌┎捎脽o(wú)級(jí)調(diào)速裝置,更換傳動(dòng)件較麻煩,調(diào)整導(dǎo)程角較方便,可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度;②導(dǎo)程角變動(dòng)對(duì)物料移動(dòng)速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理,可通過(guò)含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說(shuō)明含汁率高,高時(shí),導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些,含汁率低時(shí),可大些,可只調(diào)整其中一個(gè),可達(dá)良好效果。打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)聯(lián)運(yùn)多臺(tái)打漿機(jī)串聯(lián),安在同一機(jī)架,由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng),稱為聯(lián)動(dòng)。聯(lián)運(yùn)時(shí),各臺(tái)打漿機(jī)篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細(xì)。


