流動小吃車

流動小吃車操作步驟

(1)改造一輛小型車輛，使其可以擺放已煮熟的食物。再設(shè)個小小的收款臺。然后在車廂部分安裝煤氣爐、水箱和冰箱。

(2)每天準備幾種菜式，供顧客選擇，一星期左右要更換全部菜式。每到下班時間，餐車停在下班顧客經(jīng)過的地方叫賣。

(3)投資評估 二手車約5000元，改制費1000元，設(shè)備投資3000元，每月原料采購1500元，辦理合法手續(xù)300元，其他費用600元。 收益核算 每份飯(含菜)3-10元不等，噌噌往上竄至少在50%以上，如菜式好，位置得當，月收入四五千元是很正常的。

流動小吃車經(jīng)營管理

(1)此行業(yè)為食品行業(yè)，衛(wèi)生是業(yè)者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

(2)此業(yè)雖為流動營業(yè)，但經(jīng)營者應有一定的營業(yè)范圍，而且時間也要把握好，讓顧客掌握營業(yè)時間和規(guī)律。

(3)為了引起顧客注意，可以播放輕音樂，但聲音不宜過大。 發(fā)展前景 隨著在外就餐的人越來越多，流動快餐車的生意也越做越順手越做越紅旺

億品香小吃車：

     1、功能更全

     集冰淇淋，燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒等諸于一身，一機多用，贏得更多顧客，拓展賺錢渠道。

     2、投資小

     3、利潤高

     4、經(jīng)營方便

     造型精美，流動方便，因符合環(huán)保，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意。

     5、環(huán)保衛(wèi)生

     德州市億品香餐車有限公司主要經(jīng)銷以餐車設(shè)備為主，主要包含電動三輪早餐車、流動早餐車、美食小吃車、電動小吃車、電動中巴餐車、早餐車等，餐車用于各類早餐、中外各地特色小吃的現(xiàn)場制作與銷售，早餐車可用于主食保溫、熱粥等功能，美食流動小吃車可用于燒烤、油炸、鐵板燒、麻辣燙、酸辣粉、串串香、雞蛋灌餅等中外各地特色小吃的現(xiàn)場制作與銷售。早餐車一直以來被人們稱做“流動的店面”“流動的廚房”“流動的財富”。餐車設(shè)計精美，醒目，可吸引顧客關(guān)注，是城市中一道亮麗的風景，幫你實現(xiàn)致富夢想。

德州億品香特色小吃車整合各種有名的小吃，還融合了各種風味特色，讓消費者吃到特別美味可口的小吃。只有你想不到的食品沒有它做不到的食品，并且億品香特色小吃車上的每一種食品，億品香流動小吃車不論走到哪里，都能輕松吸引到更多美食愛好者，這更是別的品牌所做不到的。

　　億品香特色流動小吃車不僅造型美觀，結(jié)構(gòu)還非常合理，還能節(jié)約燃料，為投資者節(jié)省更多資源。所以說億品香特色小吃車真的是一個特別好的致富產(chǎn)品，別看它只是一個小本投資的項目，但是總部會為加盟商提供全方面技術(shù)指導和培訓加盟方案，這么可遇而不可求的致富產(chǎn)品想要創(chuàng)業(yè)的你還猶豫什么呢，趕緊加盟吧!總部隨時歡迎你的加入。

冰糖葫蘆技術(shù)：先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪

拌，待鍋內(nèi)糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續(xù)小火加溫。流動小吃車，到鍋內(nèi)有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放

入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續(xù)加熱；如果不粘牙，冰糖葫蘆車多少錢，有吃水果糖的感覺，證

明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中，糖葫蘆車圖片，滾一圈粘滿糖液，拿出放在平整的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。