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發(fā)布時間:2020-12-03 03:52  
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鹽水注射機在使用時有很多操作規(guī)范需要遵守。
在其運行之前,需要做一些檢查,首先是鹽水槽內(nèi)的水溫不可以超過45度。配置好的鹽水要通過過濾網(wǎng)灌入槽內(nèi)。任何情況下都不可以強行的撥針頭,以免會使鹽水注射機的活塞損壞。
注意檢查鹽水管道和縮機管道鏈接是不是牢靠。檢查電源線表面是否有破損,是不是正常鏈接。各安全開關(guān),控制按鈕是否完好,各安全門是否關(guān)閉到位。要檢查鹽水槽內(nèi)是不是有鹽水,有的話多還是少。產(chǎn)品和注射率不同需要選擇不同的針頭注射方式。
必須在檢查調(diào)整好以后再進(jìn)行開機,在鹽水注射機的運行過程里,要注意動作以及傳送是否標(biāo)準(zhǔn)與協(xié)調(diào)。鹽水注射機注射之前擺放的間距要平均,以使注射的效果能保持一致。
鹽水注射機是為食品加工業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備,在制作肉制品時,可以使產(chǎn)品更好。那么鹽水注射機要怎么使用呢?平時要如何養(yǎng)護(hù)?
1.對于傳動部位,要在開機前加入潤滑油,這樣可以讓設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
2.把調(diào)好的放入車內(nèi),并且料車放到注射的機身部位,再接好進(jìn)水管。
3.設(shè)備啟動后,要查看針頭與鏈條的順序。
4.工作結(jié)束后,要把鹽水注射機的車內(nèi)換成清水,并且要對針頭進(jìn)行清洗,沖洗鏈條,清洗后,料車與水泵的水都放干凈。
鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 輸送帶傳動方式,通過減速機輸出軸偏心輸送.可調(diào),其性能非??煽俊?采用德力西.正泰電器..注射行程180mm.鏈條寬度:460mm,入料口465mm.鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用