水果粉是采用新鮮水果原料,具有水平的凍干技術(shù)和設(shè)備

水果粉是采用新鮮水果原料，經(jīng)過具有水平的凍干技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。

錦橙生物有限公司供應(yīng)的水果粉以的水果為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 的保持了水果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。。。

大批多汁、營養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品

大批多汁、營養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品如不及時銷售、貯藏和加工，就會積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。食用果品主要以鮮食為主，同時一直沿襲傳統(tǒng)的加工方法，如罐裝、果脯、果汁等，已難以滿足消費者需求和提益，因此亟須開發(fā)新型的果蔬產(chǎn)品來滿足市場的需求。果蔬汁富含多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗?，加入環(huán)狀糊精等物質(zhì)對果蔬汁中的絕大多數(shù)營養(yǎng)元素進(jìn)行有效的包埋保護(hù)，同時對一些營養(yǎng)成分進(jìn)行強化，再均質(zhì)，經(jīng)真空冷凍干燥得到營養(yǎng)型的果蔬粉。在嬰幼兒及老年食品中添加果蔬粉，可以補充維生素和膳食纖維，以均衡膳食。果蔬制粉對原料的要求不高，特別是對可食性的皮、核均可利用，拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍;果蔬粉具有保存和食用方便、可調(diào)性強及營養(yǎng)豐富等特點，它保持了原有水果蔬菜的營養(yǎng)風(fēng)味以及果蔬皮和核的營養(yǎng)成分，且不加任何添加劑和色素，已被用作配料加工其他食品，成為一種良好的營養(yǎng)深加工產(chǎn)品。

美國人每年消費掉4億磅蔓越莓,70%由奧鮮倍公司生產(chǎn)

1677年新英格蘭殖民地政府進(jìn)貢了3樣北美洲的土產(chǎn)給當(dāng)時英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經(jīng)過長久的航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在英王面前，蔓越莓因此聲名大噪。

　　如今，蔓越莓已經(jīng)成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必備的飲料。美國人每年要消費掉4億磅蔓越莓，其中70%由奧鮮倍公司生產(chǎn)。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋就是導(dǎo)致甚至發(fā)生的主因。