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食品安全問題就是我們重點(diǎn)觀察的了，那么食品安全認(rèn)證體系主要有什么呢？我們一起來(lái)看看把，希望能對(duì)您有所幫助。

我國(guó)食品安全認(rèn)證體系主要包括：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、食品GMP認(rèn)證和食品HACCP認(rèn)證。其中，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容;綠色食品認(rèn)證主要包括申請(qǐng)、受理及文審、現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣等八個(gè)環(huán)節(jié);有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品。

【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】并秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、科學(xué)管理、挑戰(zhàn)未來(lái)、創(chuàng)造奇跡”的發(fā)展理念。期待來(lái)電！我們專注于食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)與安全，歡迎新老客戶前來(lái)考察，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。

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食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的微生物指標(biāo)有哪些？微生物檢測(cè)有什么用呢？？食品中的微生物對(duì)于人體有沒有危害呢？我們現(xiàn)在就跟河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司一起來(lái)了解一下吧。

1、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)微生物指標(biāo)-菌落總數(shù)

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，而不是病原菌的指標(biāo)。它主要用于評(píng)估食品的清潔度，并反映食品是否符合生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生要求。過(guò)多的菌落總數(shù)表明個(gè)別企業(yè)可能無(wú)法嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器未經(jīng)過(guò)清潔和消毒;這也可能與產(chǎn)品包裝密封不良和儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件控制不當(dāng)有關(guān)。

2、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)微生物指標(biāo)-大腸

大腸是國(guó)內(nèi)外食品污染常用的指示菌之一。食品中大腸菌群的檢測(cè)表明，沙門氏菌，志賀和致病性大腸等病原菌污染的可能性更大。沒有檢測(cè)到具有過(guò)多大腸菌群的產(chǎn)品中的致病菌的檢測(cè)。結(jié)合居民的膳食結(jié)構(gòu)和抽樣條件，健康風(fēng)險(xiǎn)較低，但食品衛(wèi)生狀況不符合標(biāo)準(zhǔn)。超過(guò)大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)可能導(dǎo)致產(chǎn)品加工原料和包裝材料受到污染，或者在生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品被生產(chǎn)設(shè)備污染，如人員和工具，環(huán)境污染，產(chǎn)品滅菌等產(chǎn)品處理。

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食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)中的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)是萬(wàn)萬(wàn)少不了的，那么一共有什么類型的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)呢？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

涉及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)。

蛋白質(zhì)檢測(cè)包括蛋白質(zhì)含量檢測(cè)。

脂肪檢測(cè)包括脂肪含量，飽和脂肪，不飽和脂肪，反式脂肪酸，膽固醇含量檢測(cè)。

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