廚房排煙加工

排煙管道的清洗方法部件：包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。清洗方法：油煙管道清洗重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處，和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部，這些地方必須徹底清洗。清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時(shí)在彎頭上方開(kāi)口。外部油煙管道每隔一個(gè)季度清洗一次，不過(guò)一個(gè)季度只需清潔管道彎頭。后端油煙凈化器的清洗方法排空油煙凈化器部件：電機(jī)和油煙處理系統(tǒng)（如濾料、靜電處理裝置、離心裝置等），清潔：按照油煙處理裝置的類型進(jìn)行相應(yīng)的清潔工作，如更換濾料，清潔靜電處理裝置等。注意：在清洗酒店廚房排煙設(shè)備時(shí)，帶電的設(shè)備必須提前關(guān)掉電源。

找專業(yè)的酒店商用廚房設(shè)計(jì)公司好處1

商用廚房工程新項(xiàng)目，不僅是裝好就就行了，比如設(shè)備定期維護(hù)，保養(yǎng)，是我們通達(dá)針對(duì)自身所做的工程項(xiàng)目的鄭重服務(wù)承諾，碰到售后服務(wù)問(wèn)題，時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。一個(gè)優(yōu)良售后服務(wù)制度，能讓顧客舒心，沒(méi)有顧慮，能夠安心運(yùn)營(yíng)，此后不再擔(dān)心廚房瑣事。從表層上看來(lái)，用戶自身采購(gòu)設(shè)備，隨便找人裝修是劃算，卻將錢(qián)用在了看不見(jiàn)的地區(qū)，比如耗能，比如人工。商用廚房工程盡管需要早期資金投入花費(fèi)較高，卻能夠讓酒店廚房設(shè)備，達(dá)到其更大使用率。從長(zhǎng)期看來(lái)，達(dá)到的效益是無(wú)法估量的。

廚房收納秘籍

1。同樣的東西要一起收納。廚房里是柜子集中的地方，特別是還有各種各樣的抽屜、掛籃等等，弄不好，經(jīng)常連自己也找不著要用的東西，所以的辦法就是碗盆、干貨、雜物、飲料分類放置，這是一種非常好的收藏習(xí)慣。

2?？紤]廚房物品的使用頻率來(lái)分別收納。比如經(jīng)常使用的碗盆放在低處，而一些不常用的。魚(yú)盆、煮鍋等放于高處，這樣再也不用費(fèi)勁地到處找盆子了。

3、購(gòu)買(mǎi)適當(dāng)尺寸的收納柜子。如果廚房有足夠的空間，可以充分利用所有可利用的角落，比如墻壁上的吊柜，如果可能做滿墻面，空間利用率將大大提升。

4。增加架子，減少空間的浪費(fèi)。架子是廚房里較好的一個(gè)儲(chǔ)物形式，如果做吊柜費(fèi)用太高、或使空間過(guò)滿，那么就可以用架子來(lái)解決，比如用三角架把微波爐吊起來(lái)，就可讓臺(tái)面的可用“地盤(pán)”更大了。

5、依東西的特色決定立放、并排、隔間、重疊或吊掛等方式收納。比如炒勺、毛巾等掛起來(lái)，而蠟瓶等瓶類物品并排隔開(kāi)放置，這樣都可以節(jié)省空間。

6、零碎物品歸類收納。小部件是廚房里礙眼的東西，別看個(gè)小卻非常占地兒，不如把那些小東東都分門(mén)別類用盒子或托盆集中放置，找起來(lái)會(huì)很便利。

7。要有備用空間來(lái)收納新近購(gòu)買(mǎi)的物品。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)槊看螐某谢貋?lái)，都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一大堆廚房必需品，這些東西可要及時(shí)處理，否則又會(huì)成為新的“雜物”。

8、不要累積過(guò)多的物品。要學(xué)會(huì)放棄才能真正解決廚房里的零亂，沒(méi)用的東西盡量丟掉，這樣廚房才會(huì)清清爽爽。

廚房用具健康使用常識(shí)

廚房是女性的天下，很多人這樣形容理想女性，叫上得了廳堂、下得了廚房、斗得過(guò)小打得過(guò)，這也是對(duì)女性的幾種要求，其中廚房就扮演了一個(gè)重要角色，畢竟名以食為天，女人能做一手好菜自然是再好不過(guò)的事，但是其中有有一些問(wèn)題也是值得重視的。

做出一手好菜的同時(shí)，恐怕很少有女性會(huì)關(guān)注廚房的一些安全隱患，畢竟它表面看起來(lái)風(fēng)平浪靜，那么在平靜的背后又隱藏著什么隱患呢。鋁鍋忌長(zhǎng)期盛飯菜鋁的化學(xué)性質(zhì)非?；顫?，在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜長(zhǎng)期放在鋁制容器里，不僅會(huì)毀壞鋁制品，而且湯菜里會(huì)溶進(jìn)較多的鋁分子。這些鋁分子和食物發(fā)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物。長(zhǎng)期吃含有大量鋁和鋁化物的食物就會(huì)破壞人體中正常的鈣、磷比例，影響人的骨骼、牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，同時(shí)還會(huì)影響某些消化酶活性，使胃的消化功能減弱。所以，鋁鍋忌久盛飯菜。也不要使用鋁鍋菜或燒湯。