2、腸胃不好，經常感覺到胃疼或是拉肚子的，一般是不要吃苦菊，否則很容易導致疾病付發(fā)的。

3、如果是正處于孕期的婦女或是處于月經期間的女性，都要注意不能吃苦菊，女性要注意少吃寒涼食物，尤其是在特殊時候，一般用一些溫性的食物滋補一下身體，這樣會比較好。

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苦菊拌豬肝營養(yǎng)功效

苦菊又名苦菜，有解熱、明目等作用?？嗑瘴堵钥啵伾叹G，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

豬肝中鐵質豐富，是補雪食品中常用的食物，食用豬肝可調節(jié)和改善拼血病認造血系統(tǒng)的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

偶爾吃些苦菊拌豬肝是對身體很有幫助，能夠幫助改善身體狀況，強壯身體，希望大家可以這樣來飲食。

糖醋苦菊用料

苦菊；醋；白砂糖；蒜瓣；花生油；花椒；鹽；淀粉；生抽；白芝麻

做法

苦菊洗凈切好，蒜拍碎切末，置其上。（愛吃辣椒的可加點小紅椒。）醋，糖，生抽，淀粉拌勻成醬汁，比例自己掌握，淀粉要少鍋里熱油，加花椒小火爆香，撈出。倒入醬汁熬至粘稠趁熱澆在苦菊蒜上，撒鹽，芝麻，拌勻即可