《華盛頓郵報(bào)》2015年時(shí)登載過食品專欄作家塔瑪·哈斯佩爾（Tamar Haspel）的一篇文章《為什么說沙拉被評價(jià)過高》（Why Salad is So Overrated），曾引起過很多關(guān)注。它里面列舉的一個(gè)數(shù)字是，根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心的統(tǒng)計(jì)，1998到2008年所發(fā)生的案例中，有22%是由于食用了不干凈的沙拉蔬菜葉子。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線。如果是1厘米厚的普通牛排，需要在鍋燒熱后放入橄欖油再煎，每面煎約2分鐘。

       這篇文章還提醒人們注意某些沙拉蔬菜營養(yǎng)含量低，卻需要耗費(fèi)資源來種植和運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)。它引用的是研究員查爾斯·本布魯克（Charles Benbrook）和同事所做的營養(yǎng)指數(shù)統(tǒng)計(jì)，看每種蔬菜所含的27種人體必備營養(yǎng)元素的多寡，排名后五位的是黃瓜、小蘿卜、生菜、芹菜和茄子。為什么營養(yǎng)低是因?yàn)槠渲兴痔吡?。生菜?6%都是水分，這就好比一瓶塑料占重量4%的瓶裝水。這種沙拉盤中為普遍的生菜葉子，就好像是“一種把冷凍水從農(nóng)場運(yùn)到餐桌的工具”。種植生菜需要水資源，運(yùn)輸生菜需要化石燃料，實(shí)在得不償失。第三是選擇血糖生成指數(shù)（GI）較低的食材，這樣的食物能避免血糖突然升高，保持胰島素較低水平，同時(shí)維持飽腹感。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線。

        在SLA中，制作沙拉的儀式是商店的核心要素。因此，餐廳空間的核心是那些用新鮮食材制作食物的沙拉柜。沙拉制成后，顧客可以將美食帶到餐廳的任意座位。這些空間的設(shè)計(jì)旨在滿足不同的客戶：從尋找快餐的人到尋找角落和用餐的夫婦。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線。

        SLA沙拉餐廳位于城市的中心位置。餐廳選址旨在將不同的人聚集在一起，遠(yuǎn)離繁忙的城市。木制魚鰭形成了餐廳的核心結(jié)構(gòu)，定義了柜臺的位置和形狀，同時(shí)也組織了整個(gè)空間。餐廳可以提供從快速咖啡站到觀看自行車流過的所有內(nèi)容，到2人攤位的親密小吃，以及在公共餐桌上與朋友一起吃飯。雖然這些區(qū)域在坐著時(shí)是親密的，但是站在空間是開放的，區(qū)域和諧地融合在一起，結(jié)合了特色的SLA元素，如植物，苔蘚和六角形綠色瓷磚。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線。大部分是水分，然后是糖（而且是很容易被吸收的果糖），還有其它維生素、礦物質(zhì)等。

       其實(shí)上面說的這些醬都有了脫脂版本的，但會比正常價(jià)格貴一點(diǎn)，一般商家估計(jì)不會選用，但如果是自己在家吃，可以去電商平臺用關(guān)鍵詞「脫脂」搜一搜相關(guān)醬。剛才已經(jīng)提到了醬料的重負(fù)擔(dān)，由于本身的脂肪含量而造成的高熱量。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線。

      現(xiàn)在我們經(jīng)常能買到的成品醬料主要有兩種用途 —— “拌飯”和“蘸菜”，很多商家特別愛宣傳的點(diǎn)也是“特下飯”。本來只打算吃一碗，因?yàn)槌床擞玫尼u太好吃又添了兩勺，一口一口吃進(jìn)去的都是熱量。這些我們無法消耗掉的熱量是第二重負(fù)擔(dān)。另外我們通常吃的白米飯屬于精制碳水，升糖指數(shù)不低，還是應(yīng)該控制，可以多吃一些粗糧、薯類和雜豆。制冷沙拉柜報(bào)價(jià)表服務(wù)熱線?！搬槍σ恍┨貏e的需求，比如他額外需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么可以多加一份肉，我們有這樣的選項(xiàng)。