隨著近些年來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展，與之相關(guān)的油煙凈化器的使用需求量也逐漸增長(zhǎng)了起來(lái)，而正是因?yàn)檫@樣，如今深圳油煙凈化器的銷售市場(chǎng)也逐漸擴(kuò)大了起來(lái)。油煙凈化的效果如何，電場(chǎng)起著決定性的作用，如果你想延長(zhǎng)整個(gè)設(shè)備的使用壽命，就必須維護(hù)電場(chǎng)，目前重要的維護(hù)細(xì)節(jié)之一為靜電油煙凈化器電場(chǎng)是定期清洗的。由于現(xiàn)如今用戶需求的多樣化，市面上油煙凈化器的種類也變得越來(lái)越多，不同類型的產(chǎn)品其功能特點(diǎn)也有差別。高壓靜電油煙凈化器適用于各種餐飲場(chǎng)合，并且在凈化的過(guò)程中也以讓極高的除油煙效果發(fā)揮更長(zhǎng)時(shí)間的工作穩(wěn)定性，從而延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命也。

1、 首先，在選擇油煙凈化器安裝位置的時(shí)候要注意，通常來(lái)講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。但比較好是根據(jù)爐灶凹凸，運(yùn)用者的高矮來(lái)斷定一個(gè)適合的裝置高度。

2、如果是新油煙凈化器的話，通常在使用一個(gè)月之后就需要進(jìn)行一次清洗，使用半年之后就需要進(jìn)行一次徹底的清理。隨著設(shè)備使用時(shí)間的增加，越到后面越需要縮短油煙凈化器的清洗周期，尤其是油煙排放量比較大的餐飲店每半個(gè)月到20天就清洗一次。

　四、使用方便

　　一個(gè)好的油煙凈化器必須操作非常方便，如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、油煙凈化器的開(kāi)關(guān)是否快速、是否有定時(shí)功能、照明燈是否合適等。

　　五、油煙除凈

　　油煙能否被凈化是判斷廚房油煙凈化器好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)。如果廚房油煙凈化器不能清除油煙，那就是不合格的油煙凈化器。方法是親自檢查或根據(jù)參數(shù)判斷油煙凈化器的性能。