建造冷庫需要什么？冷庫廠家

前土建冷庫比較少了，一般是裝配式的冷庫，也就是在遮光避雨的屋子里做冷庫。

首先，建造冷庫得有個(gè)遮光避雨的場所，可以是磚混、大棚、鋼結(jié)構(gòu)等。

其次，建造冷庫的話，你得明確冷庫的用途（自用還是出租）、冷庫的大?。◣旆看笮　⒂?jì)劃儲(chǔ)藏量、是否用貨架、是否用叉車等）、冷庫的庫溫（不同產(chǎn)品需要的庫溫是不一樣的）、冷庫的配置（主要在于品牌的選擇，不是崇洋媚外，制冷壓縮機(jī)這些還是國外的壓縮機(jī)品牌性能穩(wěn)定優(yōu)良，如艾默生谷輪、德國比澤爾、三菱電機(jī)等等）。當(dāng)然，這些你可以找個(gè)冷庫工程公司把你最基本的需求告訴他就可以了，工程師會(huì)跟根據(jù)你的需求和預(yù)算給你設(shè)計(jì)冷庫建造的方案和配置。

農(nóng)村經(jīng)營性冷庫按作用來劃分，可以分為兩種，一種為農(nóng)產(chǎn)品初加工，即原產(chǎn)地的預(yù)冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲(chǔ)藏，利用錯(cuò)開農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日期，待農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格提升后，以獲得差價(jià)的盈利。

     近年來隨著生鮮食品品質(zhì)的要求提高，預(yù)冷庫越來越得到重視起來，從產(chǎn)地果蔬采摘的預(yù)冷，到禽畜肉低溫初加工，此類功能的冷庫在農(nóng)村更加受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)銷商戶們的青睞，因此想要建設(shè)盈利性冷庫，預(yù)冷庫的建造可以稱得上是一個(gè)前瞻熱點(diǎn)。

     了解當(dāng)?shù)刈魑锾匦?，農(nóng)村建造冷庫想要獲取盈利，首先要了解當(dāng)?shù)氐挠陨r農(nóng)作物種類，熟知當(dāng)?shù)靥厣皬V泛種植的盈利性作物的低溫貯存環(huán)境，針對作物的溫度、濕度來設(shè)計(jì)冷庫的溫濕度，避免不合理的浪費(fèi)。

冷庫租戶選擇冷庫時(shí)應(yīng)注意什么問題呢？冷庫廠家

夏日炎炎，冷庫租賃的需求比其他季節(jié)更顯熱烈，各商家企業(yè)在選擇冷庫租賃商的時(shí)候，總會(huì)遇到很多問題，這個(gè)時(shí)候該怎么抉擇呢？

我們主要可以從溫濕度、冷庫管理和地理位置三個(gè)方面考慮。

適宜的溫濕度

食品冷凍庫內(nèi)食品首先要做到堆碼應(yīng)整齊，其次對冷庫的溫濕度也有著相應(yīng)的要求，需要冷藏(凍)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在適宜條件下貯存，根據(jù)產(chǎn)品特性存放入相應(yīng)的溫濕度參數(shù)適宜的冷庫中，達(dá)到減少食品的損耗，提高食品品質(zhì)的目的。因此我們在選擇冷庫前，要找準(zhǔn)溫濕度相應(yīng)的冷庫，讓食品在最適宜的條件下貯存。

對于貨品流通較為頻繁的租戶，冷庫的地理位置同樣十分重要。若進(jìn)口低溫食品從海關(guān)或貿(mào)易區(qū)出貨，想要運(yùn)到相隔很遠(yuǎn)的冷庫內(nèi)，需考慮運(yùn)輸費(fèi)等一大筆費(fèi)用，如果路上堵車，費(fèi)用更是難以估計(jì)，也會(huì)影響食品品質(zhì)。因此，合理的冷庫地理位置對于租戶來講可以減小成本的同時(shí)大大提高食品品質(zhì)，可以說是一舉多得。對冷庫運(yùn)行數(shù)據(jù)及時(shí)保存，可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究改進(jìn)，且數(shù)據(jù)無法手動(dòng)修改。