鉅兆炒菜機(jī)器人 是一臺(tái)聯(lián)合香港餐飲巨頭開(kāi)創(chuàng)研發(fā)烹飪程序模擬人手拋炒顛鍋技術(shù)，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料分別放入料兜，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)拋炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人自動(dòng)拋炒輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

“大家好，我是鉅兆智能炒菜機(jī)器人”。近日，在深圳前海灣廣場(chǎng)一樓某餐廳見(jiàn)到了一種會(huì)炒菜的機(jī)器人，沒(méi)有想象中的人手，也沒(méi)有機(jī)器人手臂，但它有個(gè)很Q的“會(huì)模擬人工拋炒”，，配備一臺(tái)操作屏微電腦。還有語(yǔ)音提示，看見(jiàn)一個(gè)阿姨還看兩臺(tái)機(jī)器，出品相當(dāng)之快！看似節(jié)約了不少人工！

炒菜機(jī)器人實(shí)力全解

實(shí)力之一：自動(dòng)化和機(jī)械化

在操作屏上，有烹飪時(shí)間、火力、選菜單、輔助等菜碼，選擇要炒制的菜品，機(jī)器會(huì)根據(jù)程序設(shè)置，在不同的時(shí)間段語(yǔ)音提示發(fā)出炒菜指令，就可以開(kāi)始自動(dòng)翻炒了。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司作為全國(guó)一家專(zhuān)業(yè)全自動(dòng)炒菜機(jī)器人、廚房智能化設(shè)備配套研發(fā)生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)，公司在專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)全自動(dòng)炒菜機(jī)器人、自動(dòng)煮面爐、自動(dòng)炸爐、全自動(dòng)港式燒味爐、全自動(dòng)浸雞爐、智能叉燒腌制機(jī)、火鍋連鎖店專(zhuān)用自動(dòng)加湯機(jī)設(shè)備方面擁有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，因而其設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量，性能穩(wěn)定，價(jià)格合理，效用突出，深受行業(yè)的好評(píng)，值得信賴(lài)。

                                                             全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

                                 語(yǔ)音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人

所謂的智能機(jī)器也就是智能機(jī)器人，它給人的深刻的印象是一個(gè)獨(dú)特的進(jìn)行自我控制的“活物”。其實(shí)，這個(gè)自控“活物”的主要機(jī)械并沒(méi)有像真正的人那樣微妙而復(fù)雜。智能機(jī)器人具備內(nèi)部信息傳感器和外部信息傳感器，如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)。除具有感受器外，它還有效應(yīng)器，作為作用于周?chē)h(huán)境的手段。這就是筋肉，或稱(chēng)自整步電動(dòng)機(jī)，它們使手、腳、長(zhǎng)鼻子、觸角等動(dòng)起來(lái)。由此也可知，智能機(jī)器人至少要具備三個(gè)要素：感覺(jué)要素，運(yùn)動(dòng)要素和思考要素。 智能機(jī)器人是一個(gè)多種高 新技術(shù)的集成體，它融合了機(jī)械、電子、傳感器、計(jì)算機(jī)硬件、軟件、人工智能等許多學(xué)科的知識(shí)，涉及到當(dāng)今許多前沿領(lǐng)域的技術(shù)。機(jī)器人已進(jìn)入智能時(shí)代，不少發(fā)達(dá)國(guó)家都將智能機(jī)器人作為未來(lái)技術(shù)發(fā)展的制高點(diǎn)。美國(guó)、日本和德國(guó)目 前在智能機(jī)器人研究領(lǐng)域占有明顯優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，中國(guó)大力研發(fā)智能機(jī)器人，并取得了可喜的成就。