焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水。

水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO 2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na 2S 2O 6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO 2。

中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

外觀：白色或微黃色結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶

產(chǎn)品規(guī)格：氧化硫≥ 65%

鐵≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值：4.0-4.6

化學(xué)品中文名稱： 偏二亞硫酸鈉

化學(xué)品英文名稱：sodium metabisulfite

焦亞硫酸鈉外文名稱

Sodium Pyrosulfite化學(xué)式

Na2S2O5分子量

190.09CAS號

7681-57-4別名

偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfiteEINECS號

231-673-0 熔 點(diǎn)

170 °C（150 °C開始）' style='margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial, sans-serif; overflow: hidden; text-indent: 10px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; width: 303.5px;'>>170 °C（150 °C開始）水溶性

可溶（54 g/100 ml）密 度

1.48 g/cm3外 觀

白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體應(yīng) 用

警示術(shù)語

R：R22, R31, R41安全術(shù)語

S：S2, S26, S39, S46目錄1詳細(xì)介紹2接觸防護(hù)3測定方法4操作步驟5作用6使用7儲運(yùn)特性折

　　急性毒性：LD50：178 mg/kg(兔靜脈) [MLD]對皮膚、黏膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。工作人員應(yīng)作好防護(hù)。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

　　1.其它有害作用：該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。

　　2.本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。

　　3.有過敏體質(zhì)的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。