科技創(chuàng)新，新型年糕設備的生產(chǎn)新體驗

創(chuàng)新驅動發(fā)展，新技術，新工藝，新體驗的新型年糕設備，助年糕企業(yè)們提高生產(chǎn)水平！新的設備，新的體驗。有如聯(lián)豐系列的數(shù)字化年糕生產(chǎn)線，從投入原料到成品，這十幾道制作工藝，每一個工序由設備完成，整個過程，微電腦進行調控。

這種一鍵式調控生產(chǎn)的年糕設備，你是否見過整個生產(chǎn)過程3人便可完成，且產(chǎn)能達到400kg/h、800kg/h、1200kg/h原料，是傳統(tǒng)的4至5倍！年糕，作為傳統(tǒng)美食，廣受國內外消費者歡迎，其市場是非常大的。每個地域有著不同的口感和年糕品類。

這新型年糕設備是可根據(jù)企業(yè)的需求、市場發(fā)展趨勢為企業(yè)定做。年糕，專業(yè)設備——數(shù)字化年糕設備，給年糕企業(yè)不一樣的生產(chǎn)體驗！

聯(lián)豐年糕生產(chǎn)線有什么優(yōu)點

自動化程度高。年糕加工設備是對傳統(tǒng)工藝加工年糕的顛復性升級，無需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝，自動完成年糕加工整個工藝流程。

年糕成品率高。通過微電腦控制,同時采用變頻調速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 年糕的成品合格率達到95%以上。

年糕質量好。高強度常溫回生、精準低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術，確保年糕質量卓.越所生產(chǎn)的精制年糕品質卓.越、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投.資者帶不菲的收益。

年糕生產(chǎn)線使用前如何進行清潔機器食品安全

年糕生產(chǎn)線使用前如何進行清潔機器 食品安全一直是跟我們息息相關的話題。但有很多時候，我們也很無奈。為了家人健康，能自己做的，很多都自己親手制造了。那么對于年糕機你了解多少呢？年糕機開機使用前要注意什么呢？今天聯(lián)豐小編就來給大家簡單介紹一下年糕生產(chǎn)線開機如何進行清理工作。 準備清理年糕機的油污之前，首先準備3到5斤年糕，就用那種價格便宜的年糕就可以了。按每330克年糕加150克清水的比例，把年糕揉成稍硬的年糕團，分成3到5份，再用手掌把每份年糕團按壓成年糕餅。 啟動年糕機，用1檔將年糕餅壓成年糕片，對折后再放入年糕機壓成年糕片，如此反復壓制幾次以后，你會發(fā)現(xiàn)大片的黑油被印在年糕片上年糕。將年糕片反復壓制10余次，直到年糕片變得光滑，沒有明顯的裂紋為止。