夾層鍋使用技巧及注意事項(xiàng)香菇醬攪拌炒鍋示意圖

1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。

3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

香菇醬攪拌炒鍋示意圖注意事項(xiàng)：

1、 定期檢查各接頭處的密封性。

2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

夾層鍋的特點(diǎn)及加熱方式香菇醬攪拌炒鍋示意圖香菇醬攪拌炒鍋示意圖

諸城鼎興機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)香菇醬攪拌炒鍋示意圖鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。經(jīng)過(guò)多年的努力和創(chuàng)新，為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽(yù)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無(wú)明火、無(wú)、無(wú)有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好喝外觀美觀等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。香菇醬攪拌炒鍋示意圖

夾層鍋應(yīng)用范圍香菇醬攪拌炒鍋示意圖香菇醬攪拌炒鍋示意圖

諸城鼎興機(jī)械科技有限公司的夾層鍋可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)，香菇醬攪拌炒鍋示意圖共有20多個(gè)品種供廣大客戶選用，質(zhì)量?jī)?yōu)先、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨，為您提供、的服務(wù)。

“傾聽(tīng)客戶聲音”是鼎興人的首要事情，客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。堅(jiān)持不懈努力為客戶提供的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，強(qiáng)大力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

香菇醬攪拌炒鍋示意圖

工作原理香菇醬攪拌炒鍋示意圖

三、香菇醬攪拌炒鍋示意圖性能特點(diǎn)

1、該設(shè)備敞開(kāi)口鍋體，物料在連續(xù)加熱、攪拌狀態(tài)下一次完成，工藝簡(jiǎn)單，效益高、清洗方便。3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

2、攪拌漿沿鍋刮壁攪拌，使物料不會(huì)產(chǎn)生粘鍋現(xiàn)象。

3、人工按逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)卸料手輪，使鍋體向前傾斜時(shí)物料卸料。工作原理

攪拌可傾式行星夾層鍋，蒸汽（或電加熱或煤氣燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱）通入夾層內(nèi)，產(chǎn)生熱能傳遞到鍋內(nèi)，使物料溫度上升到所需溫度時(shí)，啟動(dòng)攪拌機(jī)，攪拌漿沿鍋壁連續(xù)攪拌物料，使物料在加工過(guò)程中，不會(huì)產(chǎn)生粘鍋現(xiàn)象，加工完畢后，人工卸料。該設(shè)備敞開(kāi)口鍋體，物料在連續(xù)加熱、攪拌狀態(tài)下一次完成，工藝簡(jiǎn)單，效益高、清洗方便。香菇醬攪拌炒鍋示意圖