節(jié)能燃氣灶具有以下特點：1、省氣,35%----48%,折算下來一瓶氣能夠多用十幾天；2、低碳環(huán)保,無煙無鐵屑,不熏鍋底,不生銹,燃燒充分；3、純藍猛火,完全包圍鍋底,不脫火回火,菜肴味道更佳；4、省時,燒水、煮飯比傳統(tǒng)燃氣灶節(jié)約20%以上的時間；5、結構簡單實在,材質上乘,造型大方,使用壽命長達八年以上.節(jié)能燃氣灶不僅適用于飯店、、學校、企業(yè)等廚房以解決人們的基本生活問題,還是用于小型制造業(yè),應用范圍非常廣泛.

新型節(jié)能灶的原理及其優(yōu)點

（1）旋鈕裝置：是由化學中的...(查看更多)滴定管演變而來，主通道與副通道是垂直的，炊具放上時，由步進電機旋轉旋鈕，主通道與燃氣道相通，炊具拿開時，旋鈕旋轉90度，副通道與燃氣道相通。如圖2所示。新型節(jié)能灶的原理及其優(yōu)點（2）紅外接近開關：放在爐灶下方，感應炊具是否在灶上，發(fā)出不同的信號給單片機，使單片機控制旋鈕轉動，改燃氣供應量。其檢測距離為3-80cm可調。

產品優(yōu)勢

節(jié)能：實踐數(shù)據(jù)證明，以超高的熱效率令客戶滿意，節(jié)能效果高達50%-75%：功率大小可調，燃氣能耗基本穩(wěn)定?；鹆Ρ葌鹘y(tǒng)灶更猛，高舉能。功率超過廣式灶。采用低壓閥，液化氣、之間切換方便。

性價比高：整體合金鑄造，使用壽命長，無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、無需安裝風機、風管、風門、煙道、省工省料，大大降低了成品灶的成本，而傳統(tǒng)灶每年修爐膛花費700元左右。環(huán)保：降低灶前溫度，噪音低，即使幾十臺灶同時工作也可以正常交流，給廚師創(chuàng)造健康，舒適的工作環(huán)境，CO排量少。

節(jié)能——分為兩種，1.靜態(tài)節(jié)能；2、動態(tài)節(jié)能。A 靜態(tài)節(jié)能充分燃燒（又分為直混與預混）；爐膛熱散失減少；熱力均勻化；余熱回收。B 動態(tài)節(jié)能鍋離火滅系統(tǒng)（又分為機械壓桿型與光電子型）（不利于廚師拋鍋動作）家用多為靜態(tài)節(jié)能，商用兩種都有。 兩種節(jié)能有機結合，節(jié)能綜合比高達20- 50%以上，經(jīng)濟效益顯著?！浞秩紵鹧鏈囟雀?，縮短熱傳導時間，提高廚房出品速度，無形中提升工作效率。環(huán)保——節(jié)能灶除節(jié)省了能源消耗外，燃燒時廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應 。同時鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來說，預混燃燒貢獻。（當然預混火力稍弱）