不銹鋼臘肉煙熏爐一般分為煙熏箱和生煙設(shè)備兩部分，不銹鋼煙熏箱用于產(chǎn)品的熏制，生煙設(shè)備用于制造熏煙。不銹鋼煙熏產(chǎn)品在世界各地都是一種頗具特色的傳統(tǒng)美味食品，

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客戶應(yīng)該選擇哪種材質(zhì)的不銹鋼糖熏爐才合適呢？其實(shí)這里面沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榭蛻粢鶕?jù)自己的實(shí)際使用情況綜合考量。當(dāng)然要求較高的話就選擇304材質(zhì)，想要實(shí)惠省錢就選擇201材質(zhì)，

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煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設(shè)計(jì)，煙熏爐爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度導(dǎo)油槽流到爐體底部，通過(guò)排水口排出，下置燃?xì)饷突鹪钤O(shè)計(jì)，加熱面積大烘干時(shí)間快，溫度上升也迅速。

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煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色。可以熏制傳統(tǒng)的新中式成品，產(chǎn)生獨(dú)特的熏制香料味道，而且顏色可以掌握，深度可以變成棗紅色，用傳統(tǒng)的加工方法費(fèi)工費(fèi)時(shí)浪費(fèi)時(shí)間，節(jié)省了人工勞動(dòng)力，提高了工作的效率，使用我們的一套煙熏爐設(shè)備就可以了，煙熏爐熏制的加工過(guò)程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。

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