山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設計、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務，產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。冷凍兩個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。

柿子的品種較多，我國各地栽培的品種有200~300個，主要有兩大類：甜柿（甘柿）和澀柿。柿子品種耐藏性差異較大，一般認為晚熟品種較耐貯藏。

柿子的采收法

  用采果剪自果梗部剪取，用于作軟柿、脆柿食用或直接食用的甜柿，剪果梗時宜白果梗近蒂部剪下。由于柿子的果梗很硬，采摘后尚需修短，以免在包裝貯運中相互刺傷。采收宜選晴天，久雨初晴不可立即采收，否則果肉味淡或在貯運中宜腐爛。

柿子儲存參考指標

貯藏溫度：-1~0℃，相對濕度：85%-90%，貯藏壽命：3-5個月。

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設計、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務，產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。柿子從冷藏庫內(nèi)取出后，如氣溫升高，必須及時銷售，否則果實迅速變軟變褐。

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥。

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設計、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務，產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。貴州冷風機質(zhì)量好福建冷風機廠家湖北冷風機有規(guī)模重慶冷庫門有實力。

制冷是指用制冷設備，從一個有限的空間內(nèi)取出熱量，使該處的溫度降低到所要求的程度。這個過程是*熱傳遞來完成的。有關(guān)制冷的一些常用名詞術(shù)語簡單介紹如下：

1.1 溫度

　　溫度被用來表示物質(zhì)冷與熱的程度，溫度的高低的程度可用溫度計來度量，如玻璃溫度計，管內(nèi)的液體受熱后膨脹，液面升高，冷卻收縮后，液面降低，液面的高低表示溫度的高低程度。下面簡要介紹表示溫度值的幾種標準。

　　a．攝氏溫標 在標準大氣壓下，把水的冰點作為0度，沸點作為100度，在0度與100度之間均衡的刻成100格，每格為l度，以符號℃表示。

　　b．華氏溫標 在標準大氣壓下，把水的冰點定為32度，而沸點定為212度、二者之間均衡的刻成180格，每格為l度，以符號oF表示。

　　c．開氏溫標它以攝氏溫標為基礎、把水的冰點定為273.16度，水的沸點定為373．16度，理論上把物質(zhì)中分子全部停止運動之點作為0度，以符號K表示。

　　常用溫標是攝氏、華氏、開氏。它們之間的換算公式如下：

　　華氏換算攝氏：

　　攝氏換算成華氏：

　　開氏與攝氏的關(guān)系：

　　T= t 273.16

　　式中： T：開氏溫標，K； t：攝氏溫標，oC。

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