石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉較大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

全麥粉特點(diǎn)是口感略粗糙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高全麥粉，顧名思義就是在說(shuō)制作的時(shí)候，用完整了小麥制作為原料而沒(méi)有特意的去掉麥梗和工藝，這種面粉口感相對(duì)其比較粗糙，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高的，可以用來(lái)做饅頭面包餅干，但是一般不用它做蛋糕，那我們?cè)谥谱黟z頭包子的時(shí)候應(yīng)該如何挑選面粉呢，饅頭和包子是中國(guó)的傳統(tǒng)面食，

一般在挑選石磨面粉時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的粉質(zhì)很細(xì)膩但是有的面粉含的顆粒卻很大，其中的原因主要是從哪些方面來(lái)尋找呢？一起隨著若水三千來(lái)看一下吧！

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

車間的所有部分都應(yīng)保持平整，并盡可能避免使用其他不相關(guān)的設(shè)施。不應(yīng)盡可能穿過(guò)粉塵車間，并應(yīng)鋪設(shè)在墻壁上以防止粉塵積聚。此外如果條件允許的話，在粉塵車間噴水并向粉碎的材料中加水也可以促進(jìn)粉塵沉降并防止粉塵云的形成。