加厚鹵肉鍋與普通湯桶的區(qū)別

　　A、采用不銹鋼國(guó)標(biāo)304#材質(zhì)，做工精細(xì)，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，可用于鹽堿性較強(qiáng)的東西（例如：海鮮、廣式鹵湯）。

　　B、所以湯桶湯鍋尺寸都是內(nèi)徑規(guī)格，蓋子采用是扣蓋式，可以直接扣在桶邊。這樣既方便有節(jié)省了使用空間。

　　C、四周把手是兩層加固的，底層是柳釘固位，外層是片條焊接加固，可用承受上幾百斤的重量。

　　D、底部是加厚底，精包邊處理，完全看不出接痕，抗腐蝕，不容易生銹及漏砂眼。

　　E、桶身與桶底全部采用3/5個(gè)厚不銹鋼板材。

　　F、復(fù)合底桶底部復(fù)底是精焊接，在單底的基礎(chǔ)上焊接碳鋼加熱翅片，加熱比較快，即使加熱稠性液體也不會(huì)糊底。

　　G、可耐1000攝氏度的高溫加熱，不會(huì)掉底，像市面的包邊復(fù)地湯桶底部做工比較粗糙，加熱比較慢，不能承受500C以上的高溫，溫度過(guò)高的話其底部會(huì)直接掉底或起泡。

鹵肉設(shè)備設(shè)備參數(shù)

1、設(shè)備型號(hào)：內(nèi)徑45/內(nèi)徑50/內(nèi)徑60/內(nèi)徑70/內(nèi)徑80/內(nèi)徑90/內(nèi)徑1米/內(nèi)徑1.1米/內(nèi)徑1.2米/內(nèi)徑1.3米/內(nèi)徑1.4米/內(nèi)徑1.5米/內(nèi)徑1.6米。

2、有效容積：55公斤-2000公斤（以液態(tài)水密度為基準(zhǔn)）

3、鍋體材質(zhì)：(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(304不銹鋼/201不銹鋼)、外鍋體不銹鋼(201不銹鋼)，；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼。

4、燃?xì)饧訜猁u肉設(shè)備主要由三層不銹鋼組成；鍋體是可定做201或304不銹鋼。外鍋體按要求有不銹鋼和碳鋼。

5、燃燒充分，無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。

6、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。

此款鹵肉鍋、節(jié)能湯桶設(shè)備外形尺寸可根據(jù)不同客戶需要定制，可做電加熱可做燃?xì)?，采用進(jìn)口加厚304不銹鋼板材，目前不論大小尺寸都已有投入市場(chǎng)使用多年。可聯(lián)系業(yè)務(wù)人員，咨詢尺寸詳情以及定制尺寸繪制CAD圖紙。

節(jié)能湯桶、鹵肉鍋節(jié)能環(huán)保：商用多功能燉鍋改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將熱量更好的二次利用，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、燉肉鍋、煮肉鍋、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

目前，我國(guó)是肉類生產(chǎn)大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)。我國(guó)肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對(duì)肉類食品進(jìn)行加工，其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋。節(jié)能鹵肉鍋設(shè)備上檔次大氣，鍋體二次加熱原理設(shè)計(jì)科學(xué)合理，配件符合人體操作力學(xué)，做工精細(xì)，美觀大方，功能齊全，一鍋多用，鹵、煮、燉、熬等功能應(yīng)用，樣樣都行，使食品加工提高質(zhì)量，節(jié)省人力，縮短時(shí)間，降低勞動(dòng)力度，是改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。

本廠節(jié)能鹵肉鹵煮產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠(chéng)信至上”的原則，與全國(guó)各地客戶建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。