養(yǎng)老院要高風險性，入住養(yǎng)老機構的老年人平均年齡多在75歲以上。增齡衰老，自然使老人成為意外事件、上海、疾病突發(fā) 的高危人群。此外，養(yǎng)老服務業(yè)又是一個投資大、回報周期長、市場競爭積累的高風險行業(yè)。如果沒有市場意識、經營意識、買有嚴格的管理和風險防范機制，必然增加養(yǎng)老機構的投資與經營風險。要滿足入住老人上述需求，需要養(yǎng)老機構全體工作人員共同努力，這就是所謂的“全員”服務。

養(yǎng)老院介紹調節(jié)飲食，食膳消暑

老人由于年齡增長，各種內臟機能下降，消化吸收能力減弱，應激能力較差，夏季尤其是在“濕熱”環(huán)境中，容易出現不思飲食、、疲乏無力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。老人要健康度夏，應掌握好“四多四少”。

多喝熱茶少吃冷飲。各類冷飲雖能在極短的時間內解熱，但會對消化道黏膜產生不良刺激。相反，采取“以熱制熱”的方法，要多喝熱茶、多喝淡鹽糖溫涼開水解暑止渴。茶中還富含鉀，能及時補充流失的微量元素，消除疲乏。

養(yǎng)老院的業(yè)務比較復雜，是一個功能完整的小型社區(qū)涉及住宿、護理、膳食、休閑、、資源管理等方方面面的功能。

養(yǎng)老院一卡通系統(tǒng)應用主要包括以下幾方面：

消費系統(tǒng)：結合養(yǎng)老院業(yè)務管理系統(tǒng)，集成接口開發(fā)，實現養(yǎng)老院員工、入住老人園區(qū)內一卡式消費功能，覆蓋內部餐廳用餐、小型超市購物、用藥、養(yǎng)老院設立的各種消費式休閑場所及其他可增值消費事項。

為構建的養(yǎng)老、康復機構，需建立一個智能化、信息化、便捷化、無障礙化的養(yǎng)老院對講管理系統(tǒng)。利用養(yǎng)老院的局域網，來制定一套直接、簡易、、可靠、穩(wěn)定的數字化IP養(yǎng)老院護理對講系統(tǒng)

系統(tǒng)可實現呼叫對講、可視對講、、呼叫轉移、護理定位、護理標識、語音播報、燈光控制、液晶信息看板等。

養(yǎng)老機構服務的是老年群體，而老年群體又是高危人群，跌倒、噎食、、走失、等風險無處不在，如果有失智者還有可能出現更多意想不到的風險，如何避免這些風險是養(yǎng)老機構首要的重任。

1. 觀察老人有無異常行為

2. 重視細節(jié)的變化，如長期臥床的老人，發(fā)現壓瘡要立即處理，否則很快就會擴散到其它部位

3. 危險物品的放置，消毒水、洗衣液、利器等物品應該放置在老人無法觸及到的位置，以及老人誤飲誤食

4. 重點老人重點觀察，重點照護的老人如失智癥老人要重點觀察

5. 注意噎食的發(fā)生