葛粉對心l血l管的作用

       （1）對腦循環(huán)的影響：麻藥狗以電磁流量計直接測量腦動脈血流量，經(jīng)頸動脈注射葛根總黃酮0.1-0.5mg/kg，腦血流量增加87.7%-134%，如股靜脈注射總黃酮10-30mg/kg，腦血流量流量增加約20%；我們通常將葛根粉在溫開水沖泡飲用，沖泡好的葛根粉口感細(xì)膩粘稠，含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)，是男女老少皆宜的一種養(yǎng)生食物。血壓高病l人肌內(nèi)注射總黃酮200mg，約53%的病l人腦血流量有改善，血管阻力和流入時間減少。

       （2）對冠脈循環(huán)的影響：以動脈導(dǎo)管插入麻藥狗左冠狀動脈回旋支以測量冠脈血流量，經(jīng)動脈注射總黃酮1-2mg/kg，血流量增加102%-120%，血管阻力下降50%，靜脈注射也有一定有作用；粉葛根為甘葛藤的塊根，呈圓柱形或類紡綞形，有的為縱切、斜切的厚片，大小不一。乙醇浸膏的作用和總黃酮相似，葛根能診療心絞疼可能與此有關(guān)。

        （3）對急性心肌缺血的保護(hù)作用：給大鼠腹腔或皮下面注射葛根乙醇浸劑10g/kg對因靜脈垂體后葉素引起的心肌缺血時的側(cè)枝血流，并減少與心肌耗氧有關(guān)的血流動力學(xué)參數(shù)，這均有益于診療心肌缺血。

        （4）對心臟收縮力和頻率的影響：葛根素0.1、3μmol/L能阻斷異丙副對離體兔心房肌和豚鼠氣管的正性變時性和負(fù)性變力性作用，對心房肌β1 受體的選擇性強于對氣管條的β2受體。但也有認(rèn)為葛根素對α、β受體均無作用，其作用機制不是通過副受體。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。

        （5）對微循環(huán)的影響：小鼠靜脈注射葛根素52mg/kg可減輕局部滴注副所致的腸系膜微動脈收縮、血液流速減慢和流量減少的微循環(huán)障礙。

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葛根的形態(tài)

       1.野葛根完整的塊根呈圓柱形，表面褐色，具縱皺l紋，可見皮孔及須根痕。質(zhì)堅實。商品藥材多為斜切、橫切或縱切的塊片，大小不等，斷面粗糙，淡黃褐色，隱約可見1至3層同心環(huán)層。纖維性強，略見粉性，氣微，味微甜。

       2.粉葛根為甘葛藤的塊根，呈圓柱形或類紡綞形，有的為縱切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色，未去外皮的呈灰棕色。質(zhì)堅硬而重，纖維性弱，有的呈綿毛狀，全粉性。以塊大，質(zhì)緊實，粉性足者為佳。

葛根粉什么人不能喝

       1、體寒濕重者：葛根是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

       2、低血壓患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。診療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)l歸煲羊肉等。

       3、低血糖患者：這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。

食用方法二——將葛根磨成粉，作為保健l品食用

       葛根被稱為“女性的保護(hù)神”，將葛根進(jìn)行初級加工后磨成葛根粉，有助于調(diào)節(jié)女性內(nèi)l分l泌l失調(diào)、修復(fù)肌膚。

       女性的內(nèi)l分l泌系統(tǒng)很容易出現(xiàn)失調(diào)的情況，比較容易出現(xiàn)色l斑、月經(jīng)l不調(diào)的狀況，而葛根粉在調(diào)理內(nèi)l分l泌l失調(diào)上面有著非常明顯的作用，從而可以讓色素的累積的情況慢慢減少，自然可以起到淡化色l斑，也可以讓肌膚得到美白。其次葛根粉可以增加女性體內(nèi)的雌性激l素，對于雌性激l素缺乏的對象來說有著較大的好處l。傳統(tǒng)泡法：加一小包葛根粉放入碗中，加少量涼開水?dāng)嚢杈鶆?，成為漿狀，然后一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了。

       方法1：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升涼開水或30度以下溫開水?dāng)嚢柚镣耆芙猓蠹尤?00毫升剛燒開的沸水，邊加邊迅速攪拌至透明糊狀

       方法2：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升涼開水或30度以下溫開水?dāng)嚢柚镣耆芙?，后將溶解好的葛根粉，在?00毫升30度以下溫涼開水，置微波爐中，高火兩分鐘即可。