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發(fā)布時間:2021-09-25 08:59  
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經(jīng)過正交試驗(yàn)設(shè)計的方法對網(wǎng)帶烘干機(jī)香菇烘干工藝進(jìn)行優(yōu)化,得出熱泵型香菇烘干房醉佳烘干工藝為:烘干進(jìn)程中烘干房送風(fēng)溫度從35℃均勻增加到62℃,烘干進(jìn)程時長為20小時,烘干房內(nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s,烘干進(jìn)程中設(shè)定排濕溫差為4℃。
針對網(wǎng)帶烘干機(jī)烘干工藝進(jìn)行了烘干試驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果表明:該工藝烘干香菇效果較好,香菇烘干后含水量滿足貯藏要求,且具有較好的外觀、色彩和香氣,比較傳統(tǒng)香菇烘干房,醉優(yōu)工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量有較大提升了。
熱泵應(yīng)用于香菇以及其他物料的烘干具有較大的社會和經(jīng)濟(jì)效益,尤其在當(dāng)時節(jié)能減排以及霧霾環(huán)境下,傳統(tǒng)的燃煤、木材的烘干方法應(yīng)逐步被篩選。本文對網(wǎng)帶烘干機(jī)相關(guān)技能的研討,尚存在不完善的地方,需求在后續(xù)的研討工作中跟進(jìn)一步的完善。果蔬烘干機(jī)的保養(yǎng)果蔬烘干機(jī)一般在果蔬收獲的季節(jié)運(yùn)用率醉高,其它時刻運(yùn)用頻率較低,所以進(jìn)行日常辦理和維護(hù)保養(yǎng)是其延伸運(yùn)用壽命的要害。針對以后的研討,給出以下展望:
因?yàn)槟壳皩ο愎胶娓蛇M(jìn)程中的失水特性的把握尚未充沛,網(wǎng)帶烘干機(jī)烘干進(jìn)程中烘干房內(nèi)的氣流組織散布的均勻性以及均勻風(fēng)速情況,未對烘干進(jìn)程中烘干房內(nèi)的濕度散布進(jìn)行模仿研討,如若充沛把握香菇的失水特性及內(nèi)部水分搬遷規(guī)律,將便于更精準(zhǔn)的模仿分析烘干進(jìn)程中烘干房內(nèi)溫濕度散布,更有利于對熱泵型香菇烘干房烘干工藝的優(yōu)化挑選。網(wǎng)帶烘干機(jī)效益剖析除掉100千克水的費(fèi)用剖析表(表4)經(jīng)濟(jì)效益①網(wǎng)帶烘干機(jī)干燥節(jié)能明顯,與常規(guī)干燥設(shè)備比較,其節(jié)能率一般在60%左右。
因?yàn)闂l件約束,本文在研討網(wǎng)帶烘干機(jī)烘干香菇的質(zhì)量時,只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香氣,未對烘干后香菇中所含營養(yǎng)物質(zhì)的含量進(jìn)行分析,若可以進(jìn)一步分析烘干后香菇中各營養(yǎng)物質(zhì)的含量,將能更好的評價并提升熱泵型香菇烘干房烘干后香菇的質(zhì)量。
網(wǎng)帶烘干機(jī)
網(wǎng)帶烘干機(jī)對農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)加工干燥時,干燥時刻長、能耗大的問題,從節(jié)能的角度出發(fā),提出了一種節(jié)能的農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農(nóng)機(jī)所研制,本文介紹了體系的基本結(jié)構(gòu)及作業(yè)流程,并進(jìn)行了烘烤實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證該該烤房的性能和經(jīng)濟(jì)效益。體系使用空氣能熱泵作為熱源,不只縮短農(nóng)副產(chǎn)品的干燥時刻,而且通過測算比照,該體系相對選用其他干燥體系具有良好的節(jié)能作用。干燥前期,溫度越高,干燥速率越快,跟著游離水分的蒸發(fā),剩下的結(jié)合水越發(fā)問掃除,為找出醉佳的工藝計劃,所以選用恒溫干燥設(shè)備進(jìn)行了正交實(shí)驗(yàn),并且將三個階段溫度做為了3個要素。
在云南區(qū)域,傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的干燥過程通常選用電加熱或燃煤的辦法,且無任何除濕裝置,網(wǎng)帶烘干機(jī)內(nèi)濕度大,導(dǎo)致干燥時刻過長,能耗過大。針對以上問題,云南省農(nóng)機(jī)所在空氣能熱泵技能的基礎(chǔ)上,設(shè)計了農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系,并根據(jù)干燥過程的特色對除濕體系進(jìn)行設(shè)計,以縮短干燥時刻,降低干燥能耗。將溫度提高至48℃,試驗(yàn)成果果仁干燥透徹,果仁堅固,出現(xiàn)濃濃的花生香味,果仁脆度、嬌嫩度、細(xì)膩度有顯著提高。
云南七彩花生。本次實(shí)驗(yàn)以云南的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)—七彩花生,為樣品進(jìn)行設(shè)備的性能測驗(yàn)。七彩花生的產(chǎn)地坐落云南省的西南邊陲,一個叫孟連的美麗當(dāng)?shù)亍?
網(wǎng)帶烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)地址
云南省昆明市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所研制工場。
網(wǎng)帶烘干機(jī)簡介
空氣能熱泵烘干機(jī)組的首要組成體系
本網(wǎng)帶烘干機(jī)的首要組成體系包含:主機(jī)(加熱體系),烘干房,循環(huán)風(fēng)體系,排濕體系(干燥體系),排水體系,操控系統(tǒng),預(yù)警體系。其中首要的部件有:壓縮機(jī)、電子膨脹閥、貯液罐、氣液分離器、冷凝器、蒸發(fā)器、熱收回器、自動操控器、軸流風(fēng)機(jī)、冷媒等等。
網(wǎng)帶烘干機(jī)烘干工藝參數(shù)設(shè)置界面:客戶依據(jù)烘干工藝需求,可進(jìn)行工藝參數(shù)的選擇、編輯。工藝參數(shù)包括工藝名稱、工藝號以及每段對應(yīng)的加工溫度和時間,在完成相關(guān)參數(shù)設(shè)置之后,按下斷定按鈕,啟動體系即可全過程主動運(yùn)轉(zhuǎn)。
網(wǎng)帶烘干機(jī)在實(shí)際烘干出產(chǎn)過程中,因?yàn)榄h(huán)境和長時間工作,有可能呈現(xiàn)電路接觸不良或許電器老化等異常狀況,因此,本體系專門設(shè)置各項報警功能,并將報警信息顯現(xiàn)在屏幕界面首頁,及時提醒操作員停止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)并施行檢修,確保在短時內(nèi)排除故障,康復(fù)體系正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保出產(chǎn)的可持續(xù)性。以網(wǎng)帶烘干機(jī)為原型,利用流體力學(xué)軟件phoenics進(jìn)行建模并求解核算,對比剖析了不同送風(fēng)及回風(fēng)方法下熱泵型香菇烘干房內(nèi)的氣流組織形式,得出了烘干房內(nèi)的醉佳氣流組織。
網(wǎng)帶烘干機(jī)接觸屏通訊過錯報警:當(dāng)在接觸屏上呈現(xiàn)所示的窗口,標(biāo)明控制體系中的接觸屏與PLC通訊線斷開或許接觸不良,此刻應(yīng)查看接觸屏與PLC通訊線兩頭的接口是否銜接正常。
網(wǎng)帶烘干機(jī)收集器通訊過錯報警:當(dāng)在接觸屏上呈現(xiàn)所示的窗口,提示控制體系中的1號收集器與PLC通訊線斷開或許接觸不良,呈現(xiàn)通訊錯誤的現(xiàn)象,此刻應(yīng)查看接觸屏與PLC通訊線兩頭的接口是否銜接正常。
溫度超限報警:當(dāng)網(wǎng)帶烘干機(jī)所查看到的溫度超過方針溫度10℃,就會產(chǎn)生此報警。標(biāo)明壓縮機(jī)在達(dá)到方針溫度時尚處于工作狀態(tài),即為失控狀況,需立即停機(jī),避免呈現(xiàn)壓縮機(jī)燒壞的情況。