柑橘裂果知識(shí)介紹

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裂果是果實(shí)發(fā)育過程中的一種生理失調(diào)癥，柑橘裂果病主要發(fā)生在8月底至11月上旬，果實(shí)的快速膨大需要大量營(yíng)養(yǎng)元素供給，供給不足就會(huì)導(dǎo)致果皮發(fā)育受阻，從而導(dǎo)致裂果的發(fā)生。

鈣素營(yíng)養(yǎng)不足是造成裂果的主要原因之一，而高鈣減少裂果的原因在于，鈣是細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)成分，與果膠質(zhì)結(jié)合形成鈣鹽，可以增加原生質(zhì)的彈性，減弱質(zhì)膜滲透性，增強(qiáng)細(xì)胞的耐壓力和延伸性，從而增強(qiáng)果皮的抗裂能力。

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有的病果外表看不出任何癥狀, 剖檢果實(shí)內(nèi)部, 則見果自和果肉已發(fā)生黑褐色腐爛, 在果心空隙處長(zhǎng)墨綠色絨狀霉 ；有的病果在近蒂部出現(xiàn)褐色至黑褐色近圓形病斑, 稍凹陷, 邊緣整齊或不整齊, 剖開果實(shí), 亦見其果合及果肉變黑褐色腐爛. 果肉味苦, 不堪食用。果實(shí)多從果蒂開始發(fā)病, 初時(shí)出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑,擴(kuò)大后稍凹陷, 黑褐色, 病斑邊緣不規(guī)則。天氣潮濕時(shí), 病部長(zhǎng)出初為白色, 后變?yōu)槟G色霉層, 腐爛果心也長(zhǎng)有墨綠色霉層, 有些果實(shí)外表不表現(xiàn)癥狀, 而果心和果肉已發(fā)生腐爛。但咱們一定要注意，噴灑藥劑的時(shí)間，最晚不能晚于采收前的20天。腐爛果心也長(zhǎng)有墨綠色霉層。