水果加工生產(chǎn)過程，除了熬煮工藝以外，重要的當屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后，經(jīng)過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右，烘干好的水果軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。

食品烘干機對于冬日烘干業(yè)有著優(yōu)良的作業(yè)效果

眾多食品烘干機企業(yè)在冬日這種低溫干燥的情況下，通常很難去進行食品的烘干，所以一般沒有食品烘干機的廠家都會等來年開春在進行工作，或者臨近冬季的時候采購食品烘干機，因為食品烘干機它的作用能力是不受季節(jié)與外界溫度限制的，所以他可以在干燥冷酷的冬日依舊可以為烘干企業(yè)帶來效益。

食品烘干機通常指的是整體不銹鋼材質(zhì)，通過電加熱或空氣加熱的熱能途徑工作，擁有著良好的保溫性質(zhì)，切安全的一種工作設(shè)備。它的工作能力通常是與自身規(guī)格來定制的,予以應(yīng)對各種不同的工作條件，使之不受外界溫度限制，因為它的內(nèi)部密封性良好，所以通常我們在使用食品烘干機的過程中，對于熱能的流失性是不需要太重視的，除非密封的材料損壞無法繼續(xù)使用。

食品烘干機因為在冬日中不會因為外界溫度所影響工作效益，切能夠保證良好的烘干水平，所以它是非常適合企業(yè)在冬日使用的烘干設(shè)備；它的保溫性質(zhì)可以為企業(yè)節(jié)省資源消耗，快速的烘干升溫能力提高工作效率，被眾多烘干食品企業(yè)使用，是如今非常成熟的技術(shù)設(shè)備，被廣泛使用。

從蔬菜烘干機設(shè)備的技術(shù)原理，我們可以清晰的看到設(shè)備的環(huán)保水準，潔凈的熱風經(jīng)閥板分配進入床體內(nèi)，從加料器進入的濕物料被熱風形成沸騰狀態(tài)，由于熱風與物料廣泛接觸，增強了傳熱傳質(zhì)的過程，因此在較短的時間內(nèi)就可完成烘干作業(yè)。從床體的一端烘干，經(jīng)過十幾秒至幾分鐘的沸騰烘干，自動從床體另一端流出，本設(shè)備一般進行負壓操作。

烘干機清洗

打開烘干機的空氣過濾器，并在其內(nèi)部剝離一層厚厚的棉狀物品?？梢杂酶刹疾潦没蛴密浰⒉潦茫悦庹此?。如果有，請放在一邊，等待其自然風干。半干或半濕時，請勿將其放回烘干機中。青島佳時利烘干機，節(jié)能率高達80%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊，深受客戶的信賴。佳時利熱泵烘干機，已廣泛應(yīng)用于果蔬、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、中藥材、紙品、蚊香、木材、工業(yè)等行業(yè)的產(chǎn)品干燥，為國家的產(chǎn)業(yè)升級，節(jié)能環(huán)保事業(yè)做出貢獻。