因此，“農(nóng)家樂(lè)”菜肴就應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象，并針對(duì)消費(fèi)者的不同情況，靈活變化、合理安排。 例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，則可以多安排一些小吃；工人、職員可以多安排一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜，干部、 企業(yè)家、文化人等可以多安排一些檔次稍高且比較有特色的菜；用餐少的可以盡量安排特色菜；多的則可以面面俱到，各種菜肴都安排。對(duì)于那些要住上十天半月的消費(fèi)者，所安排的菜肴可盡量做到“家?！?，使人看起來(lái)像居家過(guò)日子的樣子。我們以富硒為商機(jī)，全體村民把自己的房屋、土地、山林等居家生活資源共同整合，共同成立公司，發(fā)展農(nóng)家特色，富硒農(nóng)家樂(lè)以“吃富硒農(nóng)家飯、住富硒農(nóng)家院、觀富硒農(nóng)家景”為主題的鄉(xiāng)村富硒旅游。富硒村農(nóng)家樂(lè)。

五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)家餐館的菜單要相對(duì)穩(wěn)定，同一時(shí)期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盤(pán)子裝，明天用大碗裝，同時(shí)口味也要盡量統(tǒng)一。農(nóng)家餐館要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠意識(shí)。一、服務(wù)人性化富硒村農(nóng)家樂(lè)勤勞簡(jiǎn)樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德，特別是遠(yuǎn)離市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的鄉(xiāng)村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。工薪是游客的主力軍，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物美價(jià)廉是大多數(shù)游客消費(fèi)的常規(guī)心理。因此，農(nóng)家餐館要多利用本地優(yōu)勢(shì)，多用自種的瓜果蔬菜，降低單位菜品的價(jià)格，從而讓惠于游客，也給農(nóng)家餐館帶來(lái)更多的客源。富硒村農(nóng)家樂(lè)。

盈利途徑編輯食物利潤(rùn)，通過(guò)提供吃、喝可以賺取門(mén)票，有些農(nóng)家樂(lè)設(shè)有門(mén)票合作方面廣告具有當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念品具有地方特色的特色產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)編輯古代詩(shī)人筆下的農(nóng)家樂(lè)相信很多人都知道中國(guó)古代的詩(shī)人大部分都有田園情結(jié)與土地血脈相連的詩(shī)人，然而很向往著田園生活，也真切地感受著農(nóng)家的歡樂(lè)。那么我們來(lái)看看這些古代詩(shī)人筆下的農(nóng)家樂(lè)是什么樣子吧。富硒村農(nóng)家樂(lè)點(diǎn)的茶半個(gè)小時(shí)都上不來(lái)，富硒村農(nóng)家樂(lè)車(chē)被堵住個(gè)把小時(shí)也找不到堵車(chē)的車(chē)主，富硒村農(nóng)家樂(lè)有的甚至連固定停放車(chē)輛的位置也沒(méi)有，富硒村農(nóng)家樂(lè)大部分都是依路停靠和隨意停放。富硒村農(nóng)家樂(lè)。