大型電爐除塵器排煙罩的結(jié)構(gòu)

大型電爐除塵器排煙罩的結(jié)構(gòu)：?電爐除塵器吸塵罩依照其設(shè)置地位可分為頂吸罩、底吸罩、側(cè)吸罩、屋頂集氣罩。

半密閉罩近年來在中、小型電爐除塵系統(tǒng)中運(yùn)用較廣，相對(duì)屋頂罩而言其優(yōu)點(diǎn)主要為：系統(tǒng)抽風(fēng)量較小，煙氣捕集效率較高，投資和運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較低。半密閉罩可以完全捕集電爐冶煉時(shí)的煙氣，但對(duì)加料和出鋼時(shí)產(chǎn)生的煙氣捕集效率不高，半密閉罩的開關(guān)對(duì)冶煉周期有一定的影響。屋頂罩為內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu)。內(nèi)罩捕集從導(dǎo)流罩按擴(kuò)散角排出的煙氣，外罩則捕集溢出的煙氣。導(dǎo)流式屋頂罩可以排除冶煉各過程產(chǎn)生的煙氣，更利于滿足環(huán)保要求，而且操作簡(jiǎn)單。

排煙罩結(jié)構(gòu)和排煙量的決定，同樣是電爐除塵系統(tǒng)中的主要問題。?排煙罩各部分的作用：?

地面要有可移動(dòng)的導(dǎo)流擋板，主要作用是防止側(cè)面的氣流干擾和使上升煙氣柱盡可能地縮小，固此擋板上部在可能的條件下向內(nèi)收縮，限制上升氣體擴(kuò)散直徑擴(kuò)大。?

上部罩的內(nèi)罩截面積與地面導(dǎo)流擋板上部截面積要相適應(yīng)，內(nèi)罩面積大于導(dǎo)流板的上部截面積。?

內(nèi)罩在大罩排出口的部位，能占的排風(fēng)面積是保證內(nèi)罩排煙量的關(guān)鍵。做大罩和內(nèi)罩時(shí)應(yīng)處理好。?

大罩要求有一定的容積，可以作為瞬時(shí)大量煙氣的緩沖。

要想電爐除塵器達(dá)到環(huán)保部門的排放要求少不了吸塵罩、管道、風(fēng)機(jī)等的配合，一套好的吸塵罩是布袋除塵器凈化的基礎(chǔ)。

廚房油煙凈化，易從排煙罩內(nèi)開始

排煙罩對(duì)于廚房來說有非常重要的作用，廚房油煙主要是指食物在被烹飪、加工過程中揮發(fā)出的油脂、煙氣等混合物。

傳統(tǒng)排煙及凈化的方式為：油煙在負(fù)壓狀態(tài)下經(jīng)煙罩油網(wǎng)→煙罩內(nèi)腔→集煙管→室內(nèi)外排煙管→凈化器，然后經(jīng)風(fēng)機(jī)排出。

然而油煙混合物在被凈化裝置凈化前，部分被阻擋或吸附在煙罩內(nèi)腔及室內(nèi)外管道內(nèi)壁上，日久積存、冷卻、凝固大量油垢；并且排煙管道不是在吊頂內(nèi)部，就是種種原因無法或很難清洗到。這就造成排煙不暢，嚴(yán)重的埋下火災(zāi)隱患；甚至要歇業(yè)清洗或更換，代價(jià)不菲。

所以廚房油煙凈化，易從排煙罩內(nèi)開始。

商用排煙罩

由于餐飲業(yè)的排煙量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過家用的排煙，因此需按照規(guī)定設(shè)計(jì)，有效達(dá)到降低空氣污染的目的。商用的排煙罩大致可分為水幕式和靜電式，水幕式排油煙罩的原理是當(dāng)油煙進(jìn)入排煙罩時(shí)，先讓水與油煙結(jié)合，在經(jīng)過回水箱過濾凈化，避免油煙持續(xù)散布在空氣中。靜電式排油煙罩則是透過電極場(chǎng)，讓油煙帶電，得以集結(jié)到收集板，凈化油煙。

像是中式餐廳的油煙較多，可采用水幕式的排油煙罩；而西餐廳的油煙較少，可采用靜電式的排油煙罩，但若是碳烤為主的餐廳，會(huì)使用木炭烹飪，進(jìn)而產(chǎn)生灰渣，除了需選用水幕式的排油煙設(shè)備，還需有特別過濾出灰渣的設(shè)計(jì)，因此建議需依照餐廳類型、烹調(diào)方式，選用適當(dāng)?shù)呐艧熢O(shè)備。