廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司內(nèi)部管理已經(jīng)通過了與國際接軌的ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000：2005HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，以及ISO14001:2004環(huán)境管理體系和OHSAS18000職業(yè)健康管理體系認(rèn)證，將科學(xué)規(guī)范的管理滲透到公司的每一個工作環(huán)節(jié)之中，積累了豐富的大型餐飲項(xiàng)目運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。而托管公司在經(jīng)營食堂時(shí)，也能通過降低采購成本、減少浪費(fèi)等方法，提高贏利水平。

衛(wèi)生管理：1、飯?zhí)盟泄ぷ魅藛T必須擁有相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的健康證，符合餐飲行業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。此次培訓(xùn)重點(diǎn)學(xué)習(xí)了食堂“三定六?！惫芾矸?，三定即“理念上定高標(biāo)、行為上定規(guī)范、結(jié)果上定責(zé)任”。2、所用餐飲原材料應(yīng)按計(jì)劃到衛(wèi)生防疫合格場所采購,嚴(yán)禁采購腐爛,變質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中du,特別是要將副食的采購渠道向職工公開。3、所有炊事人員要講究衛(wèi)生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤換,洗工作服,工作時(shí)間要穿戴工作衣帽.炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證,不準(zhǔn)在食堂工作。

廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。

整體來說,特別是在線點(diǎn)餐和近程效勞方面,Advanced科技實(shí)驗(yàn)室的這個'未來餐廳'名目確實(shí)具備一些踴躍的適用代價(jià),有助于完成自動化餐廳的體驗(yàn).Advanced科技實(shí)驗(yàn)室心愿吸收更多的開發(fā)商和制造商,把這類近程效勞的理念建設(shè)成一種開放式平臺,完成更豐盛的更有吸收力的體驗(yàn).除此之外,從今朝來看這一切的設(shè)施老本也是比擬昂貴的,全副都是曾經(jīng)上市存在的產(chǎn)物和技能,而后停止無效的無機(jī)聯(lián)合完成使用體驗(yàn),然而這些使用方式有些方面仿佛還不敷完滿,因而咱們也等待真正具備高科技含量的體驗(yàn)盡快走進(jìn)事實(shí).

食堂的歷史起源：食堂早起源于1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項(xiàng)。每份菜不少于3兩，葷菜如為炒肉類，每份葷菜中肉的含量不少于1兩。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開始的時(shí)候很“興旺”。食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn)，一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤相比，企事業(yè)單位食堂托管毛利潤約為30%；托管學(xué)校食堂的毛利潤再低些；然后是工廠食堂，普遍在10%－20%之間。對于快餐公司來說，經(jīng)營托管食堂其實(shí)很省心，因?yàn)橥泄苁程玫南M(fèi)者人數(shù)幾乎是固定的，一般都在1500人左右，這在簽托管協(xié)議之前通常會得到確認(rèn)。