壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工無需加熱熬煮，被稱為冷加工工藝。

（1）糖衣壓片糖

（2）多層 壓片糖

（3）泡騰 壓片糖

（4）咀嚼型 壓片糖

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壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工無需加熱熬煮，被稱為冷加工工藝。

壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工制造機(jī)理主要是借著壓力把顆粒或細(xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆?；瑒訑D緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆?；蚓w被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達(dá)一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。

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壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工是應(yīng)用廣泛的劑型之一，具有質(zhì)量穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、便于服用等優(yōu)點(diǎn)。壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工備工藝主要有干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法，

糊精：是淀粉水解中間產(chǎn)物總稱，不溶于乙醇，熱水中較易溶解，形成黏糊狀，呈弱酸性。由于糊精具有較強(qiáng)粘合性，使用不當(dāng)易使片面出現(xiàn)麻點(diǎn)、水印及崩解遲緩等、因而單獨(dú)使用作為填充劑，常與糖粉淀粉混合。粘性較糖粉強(qiáng)，主要作為表面粘合，不適用于纖維性和彈性大的。用量：5%。

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甜甜的糖果是很多人喜歡的零食，無論是大人還是小孩，糖果對人們的吸引總是很大。壓片糖果代加工廠家-壓片糖果生產(chǎn)加工行業(yè)是我國兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，保持著快速的增長

微晶纖維素（MCC）：有干粘合劑之稱，可用于粉末直接壓片。片劑含20%以上具有崩解效果。

無機(jī)鹽：主要為一些無機(jī)鈣鹽，其中硫酸鈣較為常用，在片劑中常用CaSO4.2H2O 。

糖醇類：（片劑用量不過25%）、山梨醇（當(dāng)φ>65%時高度吸濕，常被用為保濕劑）具有一定甜味，在口中溶解時吸熱，有涼爽感，因此較適于，常與蔗糖配合使用。

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