微生物益生菌發(fā)酵秸稈做飼料的方法步驟

益生菌發(fā)酵飼料通常將玉米等禾谷類青料切碎，加一定量的豆類、塊根作物的青料、淀粉質(zhì)飼料、鹽和發(fā)酵飼料的酸液（即乳酸細(xì)菌類的接種劑）混拌后，裝進(jìn)青貯塔或窯中，壓實(shí)、密封。☆使用方法：在豬各階段飼料中，飼料在出廠之前在配方中已經(jīng)添加了一定劑量的抗l生素，2020年禁抗后，為了防控疾病，養(yǎng)殖戶可以自己額外添加，但是要注意用量。在缺氧條件下，飼料中所含的簡單碳水化合物，逐漸被乳酸細(xì)菌類微生物發(fā)酵,產(chǎn)生l乳酸和醋酸，因而能對引起飼料腐l敗的各類氨化微生物的活動進(jìn)行控制，由塔中的酵母菌（醭酵母）進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生乙醇、乳酸和醋酸。這些發(fā)酵產(chǎn)物的積累，既可保持飼料不腐l敗，又能改善它的營養(yǎng)價(jià)值和適口性。

發(fā)酵飼料的應(yīng)用

畜牧業(yè)發(fā)展的困境從實(shí)際應(yīng)用效果來說，發(fā)酵類產(chǎn)品是富含益生菌及其代謝產(chǎn)物的飼料原料的復(fù)合體，該類物質(zhì)通過動物的腸道，經(jīng)過消化吸收后排到養(yǎng)殖環(huán)境中，能夠起到明顯作用的區(qū)域也就限制在動物腸道和養(yǎng)殖環(huán)境中。同時(shí)，促進(jìn)了浙江省全國首個(gè)“畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范省”建設(shè)，指導(dǎo)建設(shè)了一批生豬無抗養(yǎng)殖示范基地和美麗牧場，直接推動了我國飼料產(chǎn)業(yè)和生豬養(yǎng)殖業(yè)的科技飛躍。通過對該類產(chǎn)品的實(shí)際使用效果調(diào)查主要表現(xiàn)在生物發(fā)酵通過改善動物腸道、提高消化率、減少環(huán)境異味幾個(gè)方面來影響動物的生產(chǎn)性能，我們應(yīng)當(dāng)重視其作用，但不能夸大其功效。

發(fā)酵飼料可改善粗飼料適口性，增加有益微生物和消化酶，改善生豬健康狀況，提高飼料養(yǎng)分利用率和營養(yǎng)水平，具有顯著地預(yù)防動物消化道疾病和促進(jìn)動物增重的效果。☆劣勢：在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，一直在有爭議，對于衛(wèi)生環(huán)境好的豬場和衛(wèi)生環(huán)境差的豬場的影響區(qū)別，還有豬群體內(nèi)菌群的復(fù)雜程度對于益生菌使用的影響。此外，微生物發(fā)酵飼料不含任何抗l生素、激l素、重金屬等有害物質(zhì)，為發(fā)展健康養(yǎng)殖和生產(chǎn)無公害、綠色畜食品提供了一種技術(shù)上的保障。

減少糞尿有害物質(zhì)排放，降低養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染，推動生豬生產(chǎn)向著自然、生態(tài)、環(huán)保的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。

進(jìn)行益生菌評估時(shí)需要注意的問題

進(jìn)行益生菌評估時(shí)需要注意的問題：

所有微生物實(shí)驗(yàn)必須進(jìn)行嚴(yán)格的無菌操作和避免操作過程中的交叉污染。含水量調(diào)節(jié)到60%左右密封發(fā)酵3-7天有濃郁甜酒香味時(shí)即可使用。不同菌1種對營養(yǎng)成分和培養(yǎng)條件的要求不同，活菌計(jì)數(shù)時(shí)要根據(jù)菌1種類別選擇合適的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。耐溫性主要針對飼料制粒過程，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)考慮制粒過程中的高溫高壓高濕等抗性因素。各項(xiàng)指標(biāo)都好的菌株是不存在的，但可以通過綜合評估，選出綜合性能好的產(chǎn)品。