商用電熱鍋功能操作：

 1、采用不銹鋼原材料制作，美觀大方。

 2、采用“電加熱”作為加熱介質，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。

 3、設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

 4、結構精美，移動方便，容易保潔。

商用電熱鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關系。“以質量求生存，以效益求發(fā)展”，我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。

新型商用電熱鍋功能有哪些？

1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、兼具炒，煮，燉，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關閉開關燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當?shù)慕訜衢_關，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。

商用電熱鍋有兩大優(yōu)勢：

 1.技術優(yōu)勢，這個非常明顯，在國內(nèi)技術較先進。

 2.配套設計方面的優(yōu)勢。在這個方面我們有了重新的認識，以前是比較多的做家用，對酒店廚房設備的了解不是很多，經(jīng)過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關設備，說明不僅僅有技術優(yōu)勢，而且在酒店廚房設備配套方案里面也得到了業(yè)界的認同。傳統(tǒng)爐具如液化氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

商用電熱鍋的溫控盒、控制盒，采用溫度控制、故障顯示等功能，舍棄了以往的熱敏電阻傳感器，改用更先進的熱電偶傳感器，溫控更準確，質量更可靠。為了適應更多的人群，同時也有經(jīng)濟款供大家選擇，價錢相對較低，但質量都是經(jīng)過客戶多年的使用而得到驗證的。該如何選擇一臺滿意的商用電熱鍋，不僅要關心價錢，更要注重產(chǎn)品的質量、操作性。技術優(yōu)勢，這個非常明顯，我們有100多項專利，在國內(nèi)技術先進。