植物飲料主要消費(fèi)群體分為：年輕時(shí)尚、司機(jī)以及白領(lǐng)和經(jīng)常運(yùn)動等人群。九零后一代青少年是當(dāng)今社會的一個(gè)重要群體，他們年齡大約在十五至二十五歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購買力。這一代人，更加追求時(shí)尚、健康。提升用戶體驗(yàn)服務(wù)作為顧客的last一扇門，其作用在于彌補(bǔ)價(jià)格與產(chǎn)品的不足。而據(jù)某公司的一項(xiàng)針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，有著顯著的追求新穎時(shí)尚，追求個(gè)性化，注重直覺容易產(chǎn)生沖動性購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本的百分之六十一。那么這一類群體也是新產(chǎn)品上市的重要消費(fèi)群體。

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含酒精飲料酒的分類：按照制造工藝，酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。

　1、 釀造酒

　　　釀造酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。

　2、蒸餾酒

　　　蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過程，這類酒因經(jīng)過蒸餾提純，故酒精含量較高。

3、配制酒

　　　配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。

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中國式飲料

中國式飲料首i選涼茶飲料，中國式?jīng)霾柚袊俗约旱娘嬃?。涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的后發(fā)效應(yīng)，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產(chǎn)量已達(dá)200萬噸（含港、澳地區(qū)），2006年，涼茶銷量已超過可口可樂在中國大陸的銷量。此外，如你的飲食店獨(dú)特的內(nèi)部裝飾，精美的包裝，朗朗上口的出名品牌，新鮮飲料的良好利潤。2007年產(chǎn)銷量達(dá)600萬噸，銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國家。產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，作為中華藥茶文化的組成部分，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

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科學(xué)飲水

飲用時(shí)間相當(dāng)重要。人在劇烈運(yùn)動時(shí)，體內(nèi)產(chǎn)熱增加，出汗調(diào)節(jié)體溫。多喝白開水有利于代謝廢物的排出，因此，請不要用飲料代替白開水。然而，出汗過多會引起脫水，導(dǎo)致血容量減少，進(jìn)一步減少皮膚血流量，從而引起排汗量降低，機(jī)體散熱能力下降，體溫上升。感到口渴時(shí)，其實(shí)身體已經(jīng)丟失了大量體液，而這時(shí)人體的生理功能和運(yùn)動能力都在下降。因此，在感到口渴時(shí)才想到補(bǔ)水是不正確的。