自助咖啡機的出現(xiàn)正迎合了這一趨勢，它經(jīng)營模式靈活、更加貼近消費者、工藝穩(wěn)定、可滿足個性化定制;同時，傳統(tǒng)的咖啡館存資產(chǎn)結(jié)構(gòu)過重，前期投入大、運營成本高、盈利周期長，而自助咖啡機的資本效率更高、更易規(guī)?；Ｅc咖啡館售賣第三空間的本質(zhì)相比，它滿足喝咖啡需求的效率已經(jīng)被驗證——截至2015年，日本有174,000臺自助咖啡機(占VM總體量的3.5%)。

無人售貨機賣蔬菜才合適呢？

要討論用哪種類型的無人售貨機賣蔬菜才合適，需知蔬菜是生鮮類產(chǎn)品，放到無人售貨機里面去售賣，首先是需要有制冷保鮮功能，其次從出貨方式考慮，是不能接受自然掉落的方式，容易損壞蔬菜。綜合考慮當(dāng)然是帶升降結(jié)構(gòu)的。而帶升降結(jié)構(gòu)的生鮮無人售貨機當(dāng)然是選擇。采用進(jìn)口恩布拉科壓縮機，制冷保溫效果好，不易跑冷氣。

選擇智能自動售貨機，支持手機掃碼支付和無線遠(yuǎn)程管理后臺，可以隨時隨地的查看售貨機的運營數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)定期補貨，一個人能同時管理多臺自動售貨機，盡可能的降低人力和運輸成本。缺點也顯而易見，補貨麻煩費時費力，活動部件多故障率高，飲料之間空隙比較大導(dǎo)致機器空間利用率低，另外大展柜玻璃沒有保溫層保溫性差開啟制冷時比較耗電。