木糖醇在大家的印象中

通常是為人服務(wù)的

口香糖里也經(jīng)常能見(jiàn)到它們的身影

但近有不少人嘗試用它來(lái)替代傳統(tǒng)的糖

以達(dá)到減肥的目的

這樣做真的有用嗎？

木糖醇這類(lèi)甜味劑真的比糖更健康嗎？

今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這些

甜味劑

Part.1

人類(lèi)吃糖史

糖是細(xì)胞代謝的供能物質(zhì)，為此進(jìn)化也賦予了我們感知糖的能力，可在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，這份甜蜜卻并不容易獲得。

然而，無(wú)糖食物中除了含有木糖醇，還含有脂肪、淀粉等，這些東西吃多了，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)和能量攝入超標(biāo)，依舊會(huì)引起肥胖、心臟病、等諸多問(wèn)題。

多吃不胖是每個(gè)人美好的愿望，可能未來(lái)的科學(xué)技術(shù)真的能夠找到這樣的產(chǎn)品，但目前任何一種甜味劑，都不能讓我們有恃無(wú)恐，無(wú)論是為了好看還是健康，控制每天糖分的攝入量，還是相當(dāng)重要的。

世界衛(wèi)生組織推薦：健康成年人每天攝入的游離糖（蔗糖、麥芽糖、蜂蜜以及各種糖漿）應(yīng)該控制到供能比不超過(guò)10%，是到5%以?xún)?nèi)，也就是每天可吃25g的糖，不能超過(guò)50g。

木糖醇的危害

木糖醇是新時(shí)代的產(chǎn)物，在現(xiàn)在生活中，它已經(jīng)慢慢取代了白糖，成了新一代的甜味劑，它對(duì)人類(lèi)身體有多種好處，但平時(shí)使用時(shí)一定要注意適量，如果過(guò)量食用木糖醇，對(duì)人類(lèi)身體也會(huì)產(chǎn)生明顯危害，下面我們就來(lái)具體看看木糖醇的危害。

木糖醇的危害

1.增加患幾率

長(zhǎng)期咀嚼木糖醇會(huì)大大增加自身出現(xiàn)問(wèn)題的幾率，問(wèn)題會(huì)給自身正常的生活帶來(lái)很大的影響，所以大家在以后的生活中還是盡量減少食用木糖醇。

患了

從此就要和甜味說(shuō)再見(jiàn)了？

不甘心的人們發(fā)現(xiàn)了木糖醇

一種常用的功能性甜味劑

因其對(duì)血糖值影響小、能量值低

受到糖尿友們普遍青睞

木糖醇食品甚至被稱(chēng)為

“無(wú)糖食品”

那么

患者可以

肆無(wú)忌憚地食用嗎？

什么是木糖醇？木糖醇是糖嗎？

木糖醇（C5H12O5），是一種五碳糖醇，是木糖代謝的中間產(chǎn)物，外形為白色粉末狀晶體，極易溶于水，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類(lèi)、菌類(lèi)等食物和木材、稻草、玉米芯等植物中，是一種天然、健康的甜味劑。

其甜度與蔗糖十分相近，但與蔗糖相比具有熱量低的優(yōu)勢(shì)，因此常常被作為代糖，受到患者的青睞。