l 鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn)，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便；

l 可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角；

技術(shù)參數(shù)：

鍋體容積   鍋體直徑/mm攪拌形式       起臂/翻鍋形式         加熱形式

100L              Φ800         行星/刮底         自動/液壓       電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱

200L              Φ900         行星/刮底         自動/液壓       電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱

300L              Φ1000       行星/刮底         自動/液壓       電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱

400L              Φ1100       行星/刮底         自動/液壓       電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱 

500L              Φ1200       行星/刮底         自動/液壓       電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱

鍋體與電磁線圈是一體的，通過磁場把熱量傳到物料本身，電磁加熱升溫快、無明火、無、無有害氣體，對周圍的環(huán)境無熱輻射，安全性穩(wěn)定。電磁加熱有5個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉(zhuǎn)動，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。電磁機芯自帶軟啟動模塊，瞬間啟動電流不會過大，對機芯、線圈、線路起到保護作用。線圈分布范圍廣，物料受熱面積大，受熱更均勻，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。