蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。冷橋；食品冷庫的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法，在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫內(nèi)溫度的影響和對建筑物的損壞。在出現(xiàn)冷橋的地方，必須加以處理和防范。建一座蔬菜冷庫的要求和特點有哪些呢？我來給大家介紹介紹。 蔬菜冷庫建筑的特點和要求。

隨著消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級、生鮮電商快速崛起以及國家不斷出臺鼓勵政策，我國冷鏈物流進入迅猛發(fā)展期。據(jù)統(tǒng)計，以果蔬、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及花卉為代表的冷鏈物流，交易額每年增速達20%。小編經(jīng)常遇到一些客戶咨詢，自己需求存放多少噸位、立方、土地面積、貨物等直接就想要我們告訴他冷庫的造價是多少？前面小編文章都有介紹過要我們技術(shù)和您詳細溝通后了解到您真實的想法和客戶的需求，比如建庫性質(zhì)、冷庫大小、冷庫溫度、冷庫分間數(shù)等定制適宜的冷庫配置方案。

為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它的結(jié)構(gòu)。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。按冷藏庫容量規(guī)模分 目前，冷凍庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型蔬菜冷庫的冷藏容量在10000t以上。前面小編文章都有介紹過要我們技術(shù)和您詳細溝通后了解到您真實的想法和客戶的需求，比如建庫性質(zhì)、冷庫大小、冷庫溫度、冷庫分間數(shù)等定制適宜的冷庫配置方案。

必須阻擋外界熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進入冷庫，因此冷庫建筑的維護結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。例如您準備建造生鮮食品物流冷庫，那么服務(wù)的客戶人群是物流配送還是臨時周轉(zhuǎn)或者是長期儲存，假如服務(wù)的客戶群體城市居民那么冷庫選址就應(yīng)該在城市中心不能是城市郊區(qū)。冷庫的建設(shè)主要是對食品進行冷加工和儲藏保護，食品冷庫包括存放食品的庫房、氨（或者氟利昂）制冷機房、變配電室和地基等地面建筑物。