2。位置不對(duì)

一些店主選擇更便宜的租金，但更少的地方打開(kāi)面館?？赡艽嬖趀性循環(huán)：湯、鹵水、原材料不新鮮，總是囤積，導(dǎo)致食客的食物減少。我們吃的食物越少，儲(chǔ)存的材料越多，e性循環(huán)也就越大。

3。未能手機(jī)營(yíng)銷(xiāo)

合作襄陽(yáng)牛肉面館的一些業(yè)主仍然堅(jiān)持老觀念：做好服務(wù)，做好衛(wèi)生，做好品位，你現(xiàn)在還不知道如何做好移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，

經(jīng)營(yíng)好一家襄陽(yáng)牛雜面館需要注意哪些事項(xiàng)呢？襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)，襄樊牛雜面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)就來(lái)跟 大家詳細(xì)講講。

1、操作不規(guī)范

經(jīng)常與學(xué)員深入交流，發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)員不按照當(dāng)時(shí)培訓(xùn)時(shí)要求的比例、流程去操作，導(dǎo)致襄陽(yáng)牛雜面味道效果不理想，或者味道時(shí)好時(shí)壞，如果你選擇培訓(xùn)，你應(yīng)該嚴(yán)格按照配方及流程操作。zui好不要還沒(méi)做幾天就根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)比例以及流程去進(jìn)行改進(jìn)，因?yàn)榕嘤?xùn)教給你的都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)后的的內(nèi)容。預(yù)測(cè)市場(chǎng)，往往受到某種現(xiàn)象的啟發(fā)，產(chǎn)生了靈感，從而引發(fā)出新的設(shè)想。

三、嗜飲咖啡

指控：降低工作效率。

四、宴席不離生食

指控：導(dǎo)致各種ji生蟲(chóng)病。

五、水果當(dāng)主食

指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

六、進(jìn)食速度過(guò)快

指控：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。

七、飲水不足

指控：影響shen臟代謝功能。

八、食用酒精過(guò)量攝入

指控：大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使gan臟發(fā)生酒精中du而致發(fā)炎、腫大。

小吃行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，盡量尋求經(jīng)營(yíng)特色。首先就是需要找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象，并根據(jù)服務(wù)對(duì)象的消費(fèi)習(xí)慣、品位、喜好等特，有針對(duì)性的選擇一些小吃項(xiàng)目和小吃品種，布置就餐環(huán)境，從而樹(shù)立自己的經(jīng)營(yíng)特色。一般而言，小吃店應(yīng)選在大型居民區(qū)、鬧市區(qū)、購(gòu)物中心、商務(wù)辦公區(qū)等消費(fèi)集中度高的區(qū)域，其次，公車(chē)站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。面館的優(yōu)劣直接的就是味道是否正宗，做的是不是好吃，而加盟品牌店不要擔(dān)心味道的問(wèn)題，總部會(huì)教給你牛雜面，牛肉面的具體做法，保障要讓加盟者做出正宗好吃的襄陽(yáng)牛雜面，襄陽(yáng)牛肉面。