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視頻作者:濟南華奧機械有限公司
榨油機是目前市場占有率很高的機械設(shè)備。對于榨油機來說正確的操作對于出油率和使用效果至關(guān)重要。榨油機在使用過程中要
想實現(xiàn)零故障操作很關(guān)鍵。有些用戶在使用榨油機過程中出現(xiàn)不下料的情況。針對這種情況應(yīng)該怎么解決呢?
榨油機不進(jìn)料怎么辦?原因及解決辦法:
1、油料的水分過多,應(yīng)進(jìn)行日曬或炒干。
2、機器沒有磨合好,前澀后光,應(yīng)用砂布打磨榨螺軸,新機器要多進(jìn)行磨合。
3、榨油機榨螺磨損,榨螺多邊形被破壞,應(yīng)更換榨螺。
4、下料旋磨損嚴(yán)重,變形。
5、料斗下面三通或者齒箱套磨損嚴(yán)重。
6.榨條油線窄或被堵,需要清理油線。
7.機溫過高,每加工-鍋后用冷餅再回機一下。
8.原料烘炒過度,減輕烘炒程度。

花生榨油機壓榨過程步驟:
1,篩選:先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物花生油。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好,不超過0.1%。
2,碾坯:可用石碾將花生仁碾碎,碾時花生仁不要鋪得過厚,以免碾坯不均勻,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米為好。
3,蒸坯:可用鐵鍋籠屜,待水燒開后將碾好后的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻,蒸好后要求一捻見油,水分在8.5%左右,溫度100℃以上。
4,裝垛:蒸好后的坯子即為熟坯,要迅速包餅裝垛,包餅可采用單圈,餅圈上下口要對齊,鋪草要均勻,熟坯裝好后要壓實踩平,使中間略高。要求包餅要快而平,裝垛要正而直,以達(dá)到保持餅溫和延長壓榨時間的要求。
5,頭道壓榨:花生榨油機要放在保溫的房間內(nèi),餅裝好后要立即壓榨,要步步壓緊,輕壓勤壓,一般達(dá)到出油90%左右時,拆榨,卸餅,并用刮去餅邊(不應(yīng)同餅一起粉 碎,摻到生坯中去,再進(jìn)行頭道壓榨)。
6,粉碎壓坯:將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎,使通過3目的篩子,直至全部篩過為止。
7,用花生榨油機二次壓榨:操作均同前述。
8,兩次壓榨所得的毛油合并用離心式濾油機過濾,濾后的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨。
菜籽油壓榨工藝一般是炒籽、榨油、過濾三個步驟。菜籽油壓榨后屬于毛油。毛油里面含有雜質(zhì)。毛油不能長期存放,并且炒菜
的時候會冒煙淤鍋。傳統(tǒng)工藝是采用熬油或者自然沉淀的方便,讓油質(zhì)達(dá)到清亮。但是這種情況往往不能上油質(zhì)達(dá)到更好的效
果。毛油需要專用濾油機進(jìn)行過濾。離心式濾油機可以對毛油中的雜質(zhì)進(jìn)行分離。主要是利用離心率左右,油和的比重不同
進(jìn)行過濾。離心式濾油機過濾毛油可以達(dá)到使用的標(biāo)準(zhǔn)。如果是對油質(zhì)要求更高??梢允褂眯⌒途珶捲O(shè)備。讓油質(zhì)效果更好,更
清亮。一般來說離心式濾油機過濾以后的油質(zhì)上鍋炒菜不冒煙,不淤鍋。小型精煉設(shè)備一般是油廠中使用比較多,針對油坊的話
可以直接用濾油機進(jìn)行過濾。