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●辛葵酸甘油酯品名：辛葵酸甘油酯 ●辛葵酸甘油酯英文：Caprylic capric triglyceride●辛葵酸甘油酯分子式：C21 H40 O5●辛葵酸甘油酯顏色和性質(zhì)：辛葵酸甘油酯為無色、無味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。凝固點低，氧化穩(wěn)定性好。辛葵酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。辛葵酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂。0%廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯批發(fā)價格實惠香氣描述:近無味。

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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈，穩(wěn)定性良好，耐儲存；以脂質(zhì)為基礎(chǔ)的處i方可以保證或增加口服生物利用度來改善藥i物在體內(nèi)的傳遞。廣泛用于食品、化妝品。 由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭，粘度低，不會干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。

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在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體；在焙烤食品加工中，中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘劑，防止烘焙食品粘在鍋上或模子上；純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤滑劑和脫模劑；中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會大大減少；一般把含有6～12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(mediumchainfattyacid，MCFA)，它被甘油酯化后，就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯，MCT)。在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來代替易氧化的乳脂，用來制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品。

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化學(xué)性質(zhì):無色液體，來源印尼進口；脂肪酸來源：椰子油、棕櫚仁油。生產(chǎn)方法中鏈甘油三酸酯是通過化學(xué)方法獲得的一種產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于多種食品的配制和加工。 C8（含8個碳原子的飽和脂肪酸）和C10（含10個碳原子的飽和脂肪酸）脂肪酸是辛酸和葵酸，通常認為是中鏈脂肪酸。由于它代謝快不累積，適用于靜脈注射油劑使用，有其獨特的優(yōu)點，適宜重病i人使用。提高小豬仔、雞仔的存活率。廣州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯批發(fā)免費樣板【應(yīng)用領(lǐng)域】1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

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用作香精乳化劑，可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類香精。用于乳粉、奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品，幼i童及成人營養(yǎng)品，增加能量來源，加速能用于冰淇淋及氫化植物油制品，可使各組分混合均勻、口感細膩。使用方法和用量:乳化乳粉、奶油粉或氫化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、飲料類時，本品可先與油類溶勻后再進行進一步加工。用量可按需要適量添加。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。

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【產(chǎn)品名稱】：中鏈甘油三酯【英文名稱】：medium chain triglycerides。【產(chǎn)品介紹】：中鏈甘油三酯簡稱（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。【中文名】：中鏈甘油三酯【外文名】：medium chain triglycerides性質(zhì)液體，粘度小簡稱MCT。廣州展帆—抗氧化劑MCT報價價格實惠中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進入肝i臟，在肝i臟內(nèi)氧化供能，不儲存在脂肪組織中?！局饕煞帧浚褐墟湼视腿ィ∕CT）