1、首先確定冷庫的儲存容量，計算冷庫的容積和面積；

2.確定冷庫的溫度。一般來說，蔬菜的冷藏溫度可設定在0-8℃左右。這種類型的冷庫比較大。

3.為了確定冷庫的位置，許多蔬菜批發(fā)商和分銷商通常會有很大的需求。嘴位于農(nóng)貿(mào)市場的易中心，便于流通和周轉。

4.冷庫制冷機組配置的選擇有高、低、好、壞價格。只有價格可以在選擇中考慮，因為許多低價單位是翻新機器或各種品牌的機器。他們將消耗更多的電力以備后用，質量無法保證。

系統(tǒng)排污后，應使用壓縮機空氣進行系統(tǒng)管道壓力測試和泄漏檢測。系統(tǒng)泄漏檢測系統(tǒng)壓力測試和泄漏檢測可以同時進行。當系統(tǒng)中的氣壓升至1恒壓后，肥皂水應用于焊縫、法蘭、螺紋和系統(tǒng)管道的其他接頭。如果出現(xiàn)起泡和泄漏，應做好標記以便維修。系統(tǒng)抽真空系統(tǒng)抽真空也稱為真空試驗。當系統(tǒng)通過試壓和檢漏后，應檢查整個系統(tǒng)的嚴密性，排出系統(tǒng)中的空氣和不凝性氣體，并做好充氨準備。因此，系統(tǒng)應抽真空。冷庫的工作原理隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，人們對產(chǎn)品的要求也逐漸提高。許多產(chǎn)品，如食品、電子、汽車特殊部件、環(huán)保和高建筑材料，都需要冷藏。因此，冷庫在我們的日常生活和生產(chǎn)工作中應用越來越廣泛。

首先，保鮮冷藏和氣調(diào)冷藏的區(qū)別是什么？

1.不同的設備:氮氣發(fā)生器和空氣壓縮機已被添加到修改大氣冷庫。二氧化碳發(fā)生器、氧氣和乙烯去除機等設備。

2.儲存方式:傳統(tǒng)的保鮮倉庫可以隨時儲存和取出。但是，由于保存原則，空調(diào)倉庫需要整體存放和拿取。如果經(jīng)常取貨，空調(diào)倉庫內(nèi)的氣體成分會失衡，降低倉庫的保鮮效果。

3.冷庫規(guī)模差異:空調(diào)冷庫一般建筑面積大，而小面積空調(diào)冷庫的成本費用比高?？照{(diào)冷藏庫通常采取成組的形式。

4.冷庫氣密性:與普通保鮮冷庫相比，氣調(diào)冷庫的氣密性更嚴格，氣調(diào)冷庫的施工工藝也不同。

5.冷藏成本:氣調(diào)冷藏的成本高于普通保鮮。