?果蔬脆片

果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線設(shè)備主要由膨化罐和一個(gè)體積比膨化罐大5～10倍的真空罐組成。果蔬原料經(jīng)預(yù)干燥至含水率為15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其置于膨化罐內(nèi)，并通過空氣壓縮機(jī)對(duì)膨化罐進(jìn)行加壓，另外，通過加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷汽化蒸發(fā)，榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備哪家好，罐內(nèi)壓力從常壓上升至一定壓力時(shí)，物料也升溫至一定溫度，產(chǎn)品處于高溫受熱狀態(tài)，榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備圖片，隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐已預(yù)先抽真空)的泄壓閥，使物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)，導(dǎo)致果蔬組織迅速膨脹，形成均勻的蜂窩狀結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下維持加熱脫水一段時(shí)間，直至達(dá)到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷卻至室溫時(shí)解除真空，取出產(chǎn)品，進(jìn)行分級(jí)包裝，即得到膨化果蔬產(chǎn)品。

大型真空油炸機(jī)設(shè)備價(jià)格

國邦真空油炸機(jī)是近市場上較為先進(jìn)的新一代智能真空油炸機(jī)，該機(jī)是諸城國邦引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過自身多年的研究實(shí)踐技術(shù)，結(jié)合客戶在生產(chǎn)中的實(shí)際反饋，加以優(yōu)化改良完善而成。是目前市場上完善的新型智能真空油炸機(jī)。國邦品牌的真空油炸機(jī)型號(hào)眾多，客戶可以根據(jù)自己的實(shí)際需求，選擇適合自己的型號(hào)來生產(chǎn)?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際選擇合適的型號(hào)來詢價(jià)。
精}

真空油炸加工流程

原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。該機(jī)一鍵操作，按下啟動(dòng)鍵后，關(guān)閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動(dòng)控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn)，食品在料筐攪動(dòng)，油炸更均勻）--脫油（真空下，變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn)）--打開炸罐取料（一次油炸過程結(jié)束）

真空油炸機(jī)加熱熱源根據(jù)用戶的實(shí)際需要進(jìn)行加工定制，設(shè)備也根據(jù)產(chǎn)量不同型號(hào)不一樣，設(shè)備的價(jià)格也會(huì)不同，具體的要以實(shí)際的設(shè)備大小來定。
大型真空油炸機(jī)設(shè)備價(jià)格